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Geschrieben von claudi700 am 20.12.2009, 20:11 Uhr

Suche leckeres Dessert für Heiligabend ohne zu viel Aufwand - Tips?

schichtdessert
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=42446

zimtparfait
3 eigelb
100 g zucker
1 becher sahne
1,5 tl zimt

eigelbe und zucker cremig aufschlagen. sahne steif schlagen, unter die eigelbmasse heben. zimt vorsichtig unterrühren. in eine mit folie ausgelegte kastenform geben und mind. 5 stunden ins gefrierfach. ca. 30 minuten vor dem servieren rausnehmen und antauen lassen. stürzen, in scheiben schneiden. auf teller anrichten, z. b. mit rotweinpflaumen, kirschragout, schokosauce, frischen früchten usw.

claudia

 
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