zurück| Geschrieben von mami84 am 28.07.2009, 15:17 Uhr |
Suche eine tolle einfache Soße passend zu Hackbällchen!!
Hackbällchen in Gemüse
500g Hackfleisch
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel
1-2 Möhren
1 Paprika
1 Zucchini
1-2 Teel. Gemüsebrühenpulver
2-3 Eßl. Tomatenketchup
1/2 Becher Schmand
evtl. etwas Wasser
Das Hachfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Bällchen formen. Die Bällchen in einem großen Topf in etwas Öl rundherum anbraten. Das Gemüse fein würfeln und zu den Bällchen geben. Etwas mitbraten. Die Gemüsebrühe, den Ketchup, den Schmand und evtl. etwas Wasser hinzufügen und alles auf niedriger Stufe gar schmoren.
Wir essen dazu gerne Salzkartoffeln, Kartoffelpü oder Spätzle.
Guten Hunger!
Beitrag beantworten- Suche eine tolle einfache Soße passend zu Hackbällchen!! - Jazzy1982 28.07.09, 12:37
- Re: Suche eine tolle einfache Soße passend zu Hackbällchen!! - claudi700 28.07.09, 13:20
- Re: Suche eine tolle einfache Soße passend zu Hackbällchen!! - mami84 28.07.09, 15:17
- Re: Suche eine tolle einfache Soße passend zu Hackbällchen!! - Luni2701 28.07.09, 17:46
- Re: Suche eine tolle einfache Soße passend zu Hackbällchen!! - DieTwins.Tina 28.07.09, 22:06
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