zurück| Geschrieben von miss-sunshine am 27.07.2009, 13:24 Uhr |
Frage an die Backexperten
Meine Tochter wird in wenigen Tagen 3 Jahre alt und ich möchte ihr eine Minnie Maus Torte zaubern.
Es sollte ein trockener Kuchen sein (evtl. mit Füllung?) und das Gesicht von Minnie möchte ich mit dunkler und weißer Schokolade malen, die Schleife mit Marzipan formen.
Jetzt zu meiner Frage:
Was kann ich denn für einen Teig machen? Vielleicht einen trockenen Kuchen mit einer Schokofüllung oder so ähnlich? Habt ihr da Ideen?
Ich häng mal ein Bild an, so sollte es aussehen
Beitrag beantwortenRe: Frage an die Backexperten
Antwort von claudi700 am 27.07.2009, 13:30 Uhr
hallo,
du kannst einfachen rührkuchen (wie marmorkuchen) backen, evtl. mit schokostückchen drin. oder orangenkuchen/zitronenkuchen? oder biskuit, da wäre auch eine möglichkeit.
als füllung einfach nur ein wenig marmelade oderein bißchen schokosahne (sahne aufkochen, schokolade in stückchen brechen, in der sahne schmelzen, über nacht in den kühlschrank, am nächsten tag mit sahnesteif aufschlagen).
winke
claudia
Re: Frage an die Backexperten
Antwort von Fr. Heinz am 28.07.2009, 8:24 Uhr
Ein Biskuit wäre wahrscheinlich am besten, da sich dieser am leichtesten in Form bringen läßt, da er beim zuschneiden nicht zu sehr bröselt.
