Geschrieben von claudi700 am 04.06.2009, 20:42 Uhr |
Rezept für Grießschnitten für 30 Kiga-Kinder
grießschnitten:
0,5 l milch
20 g margarine
20 g zucker
eine prise salz
schale einer unbehandelten zitrone
150 g grieß
1 - 2 eier
Paniermehl
milch mit margarine, zucker, salz und zitronenschale aufkochen, topf vom herd nehmen. grieß unter rühren einstreuen und quellen lassen. eier unter den brei rühren und in eine mit backpapier ausgelegte kastenform füllen. anschließend einige stunden auskühlen lassen. form stürzen, in scheiben schneiden, in paniermehl wenden und in der pfanne ausbacken. mit zimt-zucker, kompott, apfelmus oder frischen früchten oder eis servieren.
die menge reicht für ca. 10 schnitten.
lg
claudia
- Rezept für Grießschnitten für 30 Kiga-Kinder - SelinaMama 04.06.09, 20:37
- Re: Rezept für Grießschnitten für 30 Kiga-Kinder - DieTwins.Tina 04.06.09, 20:41
- @DieTwins.Tina - SelinaMama 04.06.09, 20:48
- Re: Rezept für Grießschnitten für 30 Kiga-Kinder - claudi700 04.06.09, 20:42
- Re: Rezept für Grießschnitten für 30 Kiga-Kinder - DieTwins.Tina 04.06.09, 20:41
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