Geschrieben von dornröschen27 am 26.01.2009, 11:29 Uhr |
rezepte für kindergeburtstag
hallo, hat jemand ein leckeres kuchenrezept, das womöglicherweise auch noch ein bisschen gesund ist? als mitbringsel für den kindergarten..
und dann such ich noch ein leckeres muffin rezept, dass zu kleinen prinzessinen passt (hab auch extra so rosa förmchen für die muffins).
freue mich über gute ideen.
viele grüße!
Re: rezepte für kindergeburtstag
Antwort von claudi700 am 26.01.2009, 11:33 Uhr
fantakuchen
karottenkuchen
müslimuffins
einfacher rührkuchen (marmorkuchen, zitronenkuchen, orangengugelhupf)
die zuckermenge reduzieren, schmeck trotzdem.
vanillemuffins mit schokosplitter oder schokomuffins backen, verzieren mit rosa zuckerglasur (zucker und kirschsaft), smarties, perlen usw. rezept ist über suchfunktion zu finden.
claudi
Griessschnitten
Antwort von lilatiger74 am 26.01.2009, 13:08 Uhr
Die mach ich total gerne - bei Interesse einfach melden, und ich schick' dir das Rezept.
LG
Katja
Re: Griessschnitten und muffins
Antwort von dornröschen27 am 26.01.2009, 13:31 Uhr
hören sich auch lecker an und würde meine tochter wahrscheinlich auch gern essen, aber für den kiga such ich was, was auch bissl bunt ist, aber nicht zuuu aufwendig..
vanillemuffins mit schokosplitter oder schokomuffins backen, verzieren mit rosa zuckerglasur (zucker und kirschsaft), smarties, perlen usw. rezept ist über suchfunktion zu finden.
an vanillemuffins o.äh. hab ich auch schon gedacht..
was nimmst du denn für die perlen?
passt das? vanillemuffins mit schokosplitter und oben drauf rosane glasur mit perlen?
Re: Griessschnitten und muffins
Antwort von claudi700 am 26.01.2009, 13:37 Uhr
du mußt ja keine schokosplitter reingeben, vanillemuffins pur reichen auch, glasur drauf, smarties drauf kleben oder eben diese dekoperlen, die es in jeder größeren backwarenabteilung gibt (entweder bunt oder auch gold/silber, letztere gibt es aber wohl meist nur zu weihnachten)
oder kirschmuffins, dann passt die glasur mit dem kirschsaft auch.
claudi
kirschmuffins
Antwort von dornröschen27 am 26.01.2009, 13:38 Uhr
hast du dafür ein "einfaches" rezept? habe die selbst noch nie gegessen und hoffe, es ist was für kinder? (hört sich zwar so an, aber man weiß nie..)
Re: kirschmuffins
Antwort von claudi700 am 26.01.2009, 13:59 Uhr
na ja, ob und welche kuchen was für kinder sind, liegt im auge des betrachters. manche meinen, man solle nur und ausschließlich vollkornsachen backen, andere finden, man könne doch am geburtstag schon mal einen "normalen" kuchen backen bzw. anbieten.
kirschmuffins:
200 g sauerkirschen aus dem glas, saft auffangen
125 g weiche butter
100 g zucker
1 pck. vanillezucker
2 eier
200 g mehl
1/2 tl backpulver
1 tl zimt
butter, zucker, vanillezucker und eier cremig schlagen. mehl, backpulver, zimt unterrühren, kirschen unterheben. in muffinsförmchen füllen und bei 190 grad ober-/unterhitze ca. 15 - 20 minuten backen.
aus puderzucker und ein wenig kirschsaft eine glasur anrühren und die erkalteten muffins damit bestreichen und ggf. noch weiter verzieren.
wenn du dir wegen der kirschen unsicher bist, dann mach die vanillemuffins. die vanille schmeckt man kaum raus, dann "beißt" sich das nicht mit dem kirschguß.
claudi
oder....
Antwort von umm123 am 26.01.2009, 18:47 Uhr
Haferflocken-Apfelmus-Muffins, ist gesund, aber man schmeckts nicht so raus
Re: oder....
Antwort von dornröschen27 am 27.01.2009, 10:10 Uhr
wisst ihr was, ich hab es mir jetzt ganz einfach gemacht und nen kuchen bestellt. ja und die muffins die gibts dann bei uns auf der feier.. viele grüße
PS: bei haferfl. apfelmus - was nehm ich da für deko?
Re: oder....
Antwort von umm123 am 27.01.2009, 11:24 Uhr
dekorieren kannst du wie du willst, denn die muffins sehen gebacken aus wie aus rührteig, also glasur und irgendwas draufstereuen, je nach belieben
brauchst du das rezept?
Re: oder....
Antwort von dornröschen27 am 27.01.2009, 13:20 Uhr
ja gerne..
viele grüße und danke für die antworten.
Re: oder....
Antwort von umm123 am 27.01.2009, 13:39 Uhr
140g Zucker , 1 Ei, 1 Prise Muskat, 1TL Zimt, 3 TLBackpulver,190g Mehl, 1/8l Milch, 90ml Haferflocken, 80ml Pflanzenöl, 250g ungesüßtes Apfelmus
Backofen auf 180°C vorheizen, Muffinblech einfetten.
Haferflocken mit Milch begießen und ca 10 min quellen lassen.
Mehl Backpulver und die Gewürze in einer weiteren Schüssel vermengen.
In einer großen Schüssel das Ei verquirlen und anschließend Zucker, Öl und Apfelmus hinzufügen. Das Haferflockengemisch unterrühren und zum Schluß die trockenen Zutaten unterheben bis sie feucht sind.
Den Teig zu 3/4 in die Muffinvertiefungen geben und auf der mittleren Schiene bei 180°C ca. 20 bis 25 min backen.
Viel Spaß beim Nachbacken!
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