Nutella - Muffins

waren hier der Hit auf dem letzten Kindergeburtstag:

für etwa 12 Stück:

3 Ei(er)
180 g Butter
180 g Zucker
½ Pck. Vanillezucker
150 g Mehl
½ TL Backpulver
30 g Speisestärke
12 TL Nutella

Backofen auf 200°C vorheizen. Eier schaumig schlagen und mit Butter, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Mehl, Backpulver und Speisestärke auf die Eimasse sieben und unterrühren.
In jedes Muffinpapier je 1 EL Teig füllen, 1 TL Nutella drauf setzen und mit 0,5 EL Teig abschließen. Die Muffins 15 bis 20 Minuten backen, dann abkühlen lassen und herausheben.

Beim Backen sinkt das Nutella nach unten.

LG Mile