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Geschrieben von Merry am 10.09.2009, 19:30 Uhr

Noch was vergessen

Hey
also ich mache oft die Tomatensoße so, dass ich entweder frische Tomaten nehme oder aber Toamten aus der Dose, diese mit etwas Wasser verdünne mit gekörnter Brühe und etwas Pfeffer abschmecke und entweder Kräuter der Provence oder Pizzagewürz hinzugebe, dann manchmal noch nen Schuss Sahne dran und wenn man will, ne gepresste Knoblauchzehe und hmmm lecker ist die Soße.

Im Urlaub haben wir ne für uns superleckere Käse-Sahnesoße gemacht.
Einfach Sahne in nen Topf, diese gewärmt, mit Salz und Pfeffer ein wenig abgeschmeckt und ordentlich Kräuterfrischkäse (wir haben den von Philadephia) entdeckt und rangemacht. Boah, das ist soooooooooo lecker. Diese Soße machen wir am Liebsten zu Tortellini.

LG Merry

 
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