zurück| Geschrieben von steffi09 am 26.01.2011, 11:08 Uhr |
Muffins
Hallo,
möchte mal gerne wieder Muffins backen.Aber bei mir gehen die Muffins immer nicht auf,sondern sind oben immer ganz platt.Hat jemand einen Tip ,was ich da machen kann?Vielleicht habt ihr auch ein Rezept,das gut gelingt.
Danke schon im voraus.
LG Steffi
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Re: Muffins
Antwort von claudi700 am 26.01.2011, 11:23 Uhr
gibst du genügend teig in die förmchen? 1,5 el sollten es sein. es kommt natürlich auch auf die zutaten an.
gelingsicheres rezept
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=53502&suche=muffins&seite=3#start
Re: Muffins
Antwort von steffi09 am 26.01.2011, 11:36 Uhr
Viele Dank für deine schnelle Antwort und für das Rezept.Hab bloß noch eine Frage:Bäckst du die Muffins bei Ober-Unterhitze?
LG Steffi
Re: Muffins
Antwort von claudi700 am 26.01.2011, 13:14 Uhr
ja, ober-/unterhitze, 180 grad.
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