Geschrieben von Tweety1977 am 25.01.2011, 10:20 Uhr

Schweinefilet im Blätterteig

Hallo ich habe gestern das leckere Schweinefilet im Blätterteig gemacht.Was wirklich sehr lecker war.Jetzt habe ich noch soviel über.Kann ich das wohl einfrieren?

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Nachricht an Tweety1977

5 Antworten:

Re: Schweinefilet im Blätterteig

Antwort von claudi700 am 25.01.2011, 10:32 Uhr

der blätterteig wird beim auftauen matschig, würde ich nicht tun.

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Re: Schweinefilet im Blätterteig

Antwort von Tweety1977 am 25.01.2011, 11:21 Uhr

Schade wir sind nämlich heute und morgen nicht da.Wir wärme ich das am besten nochmal auf?

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Re: Schweinefilet im Blätterteig

Antwort von claudi700 am 25.01.2011, 11:28 Uhr

wenn du es einfrieren möchtest, dann müsstest du es auftauen, mit alu abdecken und noch mal im backrohr erwärmen. kann halt passieren, dass das fleisch trocken wird.

ansonsten im kühlschrank lagern und wie oben beschrieben wärmen oder einfach nur kurz in der pfanne braten.

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Kannst Du das Rezept mal einstellen?

Antwort von dezemberstern am 25.01.2011, 17:36 Uhr

Hört sich lecker an, ich bin ein Blätterteigfan!

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ist doch schon eingestellt

Antwort von claudi700 am 25.01.2011, 18:13 Uhr

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=64426&suche=schweinefilet&seite=1#start

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Stichwort: Schweinefilet Blätterteig