Geschrieben von speedy am 19.11.2008, 9:33 Uhr

Frage zu Hühnerfrikassee

Hi,
ich würde keine Hühnerbrust nehmen, sondern für das Frikassee ein ganzes Huhn/Fleischhahn kochen und dann erst das Fleisch absammeln. So trocknet es nicht so aus und du bekommst gleichzeitig eine tolle Brühe.

Gruß, Speedy

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Welchen Reis zu Hühnerfrikassee - nagchampa 18.11.08, 22:29
- Re: Welchen Reis zu Hühnerfrikassee - 1-2-3.Kind 19.11.08, 8:53
  - Frage zu Hühnerfrikassee - 1-2-3.Kind 19.11.08, 9:03
    - Re: Frage zu Hühnerfrikassee - speedy 19.11.08, 9:33
- Re: Welchen Reis zu Hühnerfrikassee - speedy 19.11.08, 9:31
  - Re: Welchen Reis zu Hühnerfrikassee - pothi 19.11.08, 9:34
    - Re: Welchen Reis zu Hühnerfrikassee - 1-2-3-4.Kind 19.11.08, 10:24
      - Re: Welchen Reis zu Hühnerfrikassee - Leewja 19.11.08, 11:04

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