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Geschrieben von 1-2-3.Kind am 19.11.2008, 9:03 Uhr

Frage zu Hühnerfrikassee

Und da hätte ich doch auch noch eine kleine Frage zum Hühnerfrikassee...
Wenn ich die Hühnerbrust 25 min "gare", heißt das Stufe 2 auf dem Herd (wenn die höchste Einstellung 9 ist)!?!
Also erst in die sprudelnde, kochende Brühe geben und dann für 25 min auf Stufe 2 stellen???
Danke für Antworten....

 
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von Suka73 23.03.2008

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