zurück| Geschrieben von zusanna am 29.10.2010, 11:06 Uhr |
brauche mal Hilfe - Paprika-Hähnchenpfanne
ich ( Vegetarierin ) möchte für eine Party eine Paprika- Hähnchenpfanne machen. ( alternativ Paprika-Lachs-Pfanne )
Wie kann ich das möglichst KH frei ( 2 von 3 Frauen machen SIS ) anstellen. Sahne wäre ja nicht sehr figurfreundlich. Wie krieg ich denn so eine Soße hin ( ala Paprika-Rahm-Schnitzel o.ä. ) ?
Oder habt ihr eine andere Idee für SIS ?
Habe schon massenweise Paprika-Schoten eingekauft.
Hätte auch Lauch - aber das passt meiner Meinung nach ja eher nicht.
lg
Beitrag beantwortenRe: brauche mal Hilfe - Paprika-Hähnchenpfanne
Antwort von Leewja am 29.10.2010, 11:32 Uhr
naja, Sahne wäre ja surchaus erlaubt.
und da du schon so nett bist, an ihre Diät zu denken, können sie auch Sahne essen, finde ich ;)
Ansonsten geht Brunch legere auch gut fürs "rahmige".
Sahne hat ja nix mit KH zu tun.
Lauch könnte ich mir schon dazu vorstellen.
Oder zucchini.
Gibt es für die nicht SiSler dann nudeln dazu?
Denk dran, dass die ladies dann von "nur" der Pfanne auch satt werden müssen, die brauchen größrer portionen, als wenn man beilagen hat.
Re: brauche mal Hilfe - Paprika-Hähnchenpfanne
Antwort von claudi700 am 29.10.2010, 12:41 Uhr
du kannst entweder letscho kochen oder eben die paprika für die sauce als basis nehmen: hähnchenstreifen anbraten, rausnehmen, paprikastreifen mit 1 tl butter in den bratensatz geben, 1 gehackte zwiebel dazu. gut anschwitzen, 1 el paprikamark reingeben. mit ein wenig hühner- oder gemüsebrühe ablöschen, einkochen. zum verfeinern kannst du auch einen schuss milch oder kondensmilch reingeben, ein klein wenig sahne ist auch kein verbrechen. würzen mit paprika scharf und süß, pfeffer, salz, frische petersilie.
Re: brauche mal Hilfe - Paprika-Hähnchenpfanne
Antwort von pothi am 29.10.2010, 14:15 Uhr
das schmeckt bestimmt lecker, aber meinst du nicht, das da ne beilage fehlt? ich meine NUR die pfanne ist irgendwie nicht das wahre.
es fehlt dann doch irgendwie reis, nudeln, baguette, brot oder sowas...ja ich weiß, das dürfen sie nicht, aber so ganz ohne wäre mir das zu eintönig.
würde dann lieber hähnchenbrust mediteran machen mit einem schönen salat dabei.
lg pothi
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Weltbestes Rezept für mit Reis gefüllte Paprika gesucht
Hallo, ich würde morgen gerne oben genanntes kochen. Könnt ihr mich mit erprobten Rezepten für herzhafte Füllungen versorgen? Vor vielen Jahren hab ich bei einer griechischen Freundin gefüllte Paprika gegessen,die waren ganz fantastisch...da sind meine bisher nicht ...
von sommersonnenkind 13.10.2010
Stichwort: Paprika
Leckeres Rezept: Paprika-Hackfleischkuchen
Hallöchen als ich letzte Woche beim Frisör war, habe ich dieses geniale Rezept in einer Zeitschrift entdeckt und heute gleich ausprobiert und es ist so toll, dass ich Euch dran teilhaben lassen möchte. Zutaten: 3 Paprika in verschiedenen Farben 2 Zwiebeln 80 g ...
von Merry 14.09.2010
Stichwort: Paprika
gefüllte Paprika
Ich möchte Paprika veg. füllen. Ich dachte mir, ich mache die Masse, die ich normal für Grünkernküchle nehme und tue diese dann in die Paprika und mache dann weiter nach dem Rezept für gefüllte Paprika mit Hackfleisch. Müßte doch gehen, oder? Kann ich mit der Grünkernmasse auch ...
von fracla 16.06.2010
Stichwort: Paprika
Paprika Haut abziehen...
...hm, weiß nicht so genau, wie ich mein Problem umschreiben soll...ich habe mal in einer Pizzeria gearbeitet und wir haben desöfteren Paprika in den Ofen getan und dann ist quasie die erste Haut total verbrannt, aber die konnte man dann abziehen und das war total lecker. Ich ...
von Fru 11.05.2010
Stichwort: Paprika
Möhren, Kartoffeln, Paprika
Naturjoghurt, Tomatensauce und einen halben Becher Schmand und Kräuterfrischkäse.... das ist alles, was ich noch zu Hause habe was kann ich daraus machen? Habt ihr eine Idee? *seufz LG *FrauvonWunderfitz* überhaupt nicht einkaufsbereit ...
von FrauvonWunderfitz 22.03.2010
Stichwort: Paprika
gefüllte Paprika
So...nun eine Frage von einer sehr schlechten Köchin. Ich esse so gerne gefüllte Paprika mit soße und Reis. Habe es aber bislang nur extern, also Kantine oder Restaurant, gegessen. Wie kocht man so etwas? Aber bitte - sehr einfach erklärt, ich bin küchentechnisch eine ziemliche ...
von crisgon 04.02.2010
Stichwort: Paprika
Gefüllte Paprika
Hallo,
ich würd mich mal gern an gefüllte Paprika rantrauen 
bin nämlich kochtechnisch nicht gerade ein Genie.
Würd gern Reis und Hackfleisch reinmachen aber wie genau mach ich denn das?
Danke und liebe ...
von Conny2012 20.10.2009
Stichwort: Paprika
Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung ....?
Wollte heute Obiges machen. Nun meinte eine Bekannte, dass man das Hackfleisch roh (?) angemacht in die Paprika geben soll und dann im Ofen überbacken. Blöd gefragt : wird die Paprikahülle dann nicht zu lapprig (da zu lange im Rohr)? Wollte das Hack vorbraten. Im I-net habe ich ...
von joso1 29.07.2009
Stichwort: Paprika
Paprika Soße
Hallo ich wollte heute abend zum Fleisch eine Paprika Soße machen, da die 3 Paprika im Kühlschrank langsam etwas traurug aussehen. Hat jemand ein einfaches Rezept mit "Standard-Gewürzen" "Schritt-für-Schritt-Anleitung" und Sahne für mich? Danke und ...
von Roxylady 19.07.2009
Stichwort: Paprika
Hilfe bei gefüllten Paprikaschoten
Hallo!
Ich wollte nach ewigen Zeiten mal wieder Paprikaschoten machen. Aber wie war das nochmal 
Werden die mit Reis gefüllt oder mit Hackfleisch? Habe beides gekauft.
Kennt hier jemand ein leckeres Rezept? Wäre echt super
von LeSiLi69 22.06.2009
Stichwort: Paprika
