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Geschrieben von LaEmLu-Mama am 29.10.2010, 9:38 Uhr

wie weit kann ich eine Hochzeitssuppe für morgen vorbereiten?

Frage steht ja oben. morgen früh um 11uhr soll die suppe fertig sein. da es aber noch 1000andere dinge gibt die ich morgen früh fertig machen muss wollte ich die suppe heute schon vorbereiten. nur wie weit? wenn spargel mit rein kommt kann sie ja schnell umkippen. und eierstich wohl auch besser morgen erst, oder?

ich mache rein: hühnerbrühe, mettbällchen, suppengrün, graupen, eierstich und spargel

danke schon mal


(bei der hack-porree-suppe ist das nicht schwer. die soll eh über nacht durchziehen)

 
2 Antworten:

Re: wie weit kann ich eine Hochzeitssuppe für morgen vorbereiten?

Antwort von streepie am 29.10.2010, 11:01 Uhr

Fertigmachen bis zum Graupen-stadium, den Spargel und Eierstich morgen rein.

LG
Connie

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Re: wie weit kann ich eine Hochzeitssuppe für morgen vorbereiten?

Antwort von LaEmLu-Mama am 29.10.2010, 11:03 Uhr

dankeschön. dann werd ich jetzt die 2 suppe (fast) fertig machen.
reissalat habe ich auch schon fertig.

achja, so gefällt mir das :-)

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