zurück| Geschrieben von amynona am 18.03.2011, 6:50 Uhr |
Biskuit
Für eine Hochzeit möchte ich gern einen Mandarinen-Quark-Kuchen mit Biskuit-Boden machen...
Kann ich den Boden einen Tag vorher machen und auch die Quarkmasse schon darauf tun? Oder matscht der dann bis zum nächsten Tag durch?
(Ich hab halt an dem Tag der Hochzeit nicht sooo viel Zeit, werde früh die Braut zum Friseur fahren, dann meine Kinder in die festliche Kleidung stecken, mich selbst aufhübschen...;) )
Danke und LG! Amy
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Re: Biskuit
Antwort von pothi am 18.03.2011, 9:20 Uhr
hallo,
den boden kannst du vorher backen, aber die quarkmasse würde ich erst kurz vorher drauf machen.
lg
Re: Biskuit
Antwort von kuechenchefin am 18.03.2011, 11:49 Uhr
Teig vorher backen geht,allerdings würde ich die Masse noch nicht draufgeben ,das matscht durch
Re: Biskuit
Antwort von claudi700 am 18.03.2011, 18:47 Uhr
du kannst die quarkmasse früher draufgeben, wenn du auf den biskuit oblaten legst, die sorgen dafür, dass die quarkmasse den boden nicht durchmatscht.
Re: Biskuit
Antwort von pothi am 18.03.2011, 20:13 Uhr
wuahuuu aber oblaten auf dem boden schmecken nacher trocken und abgestaubt - mach es bitte nicht.
lg
Re: Biskuit
Antwort von claudi700 am 18.03.2011, 20:31 Uhr
erst ausprobieren, dann mitreden, kleines pothilein.
wenn die creme drauf ist, werden die oblaten gut durchgefeuchtet ;-)
Re: Biskuit
Antwort von pothi am 18.03.2011, 20:59 Uhr
okay asche auf mein haupt klenne claudi..
Re: Biskuit
Antwort von claudi700 am 18.03.2011, 21:13 Uhr
ist okay, ich verzeihe dir.
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