Was heisst das tut man nicht? Wer ist man? Ich finde schon, dass Eltern...

... nach eigenem Verstand und Ermessen ihren Kindern Informationen zukommen lassen dürfen. ;-)
Sprich - wenn es in einer Situation passt, kann man seinem Kind natürlich auch sagen, dass dies und das eigentlich so geschrieben wird. Es muss/soll ja kein klassisches "Korrigieren" sein, sondern einfach die Info, das dieses Wort, wenn es z.B. in der Zeitung, in einem Buch oder auf einem Schild steht, halt so und so geschrieben wird. Das Kind kann dann damit anfangen, was es will.

Ich unterrichte Deutsch als Fremdsprache und kenne eine ganze Reihe Lehrer/innen, aber niemand vertritt diese Meinung, die du anführst, dass man nicht "korrigieren" dürfe.

Klar darf man das Kind nicht unter DRuck setzen, schimpfen oder so, zumal es ja eh noch so jung ist und genug Zeit hat, bis die Schule beginnt. Aber Informationen, wie was in der Welt funktioniert (so u.a. auch das Schreiben nach Regeln) nehmen Kinder i.d.R. doch recht wissbegierig auf. Wenn nicht - OK, dann gehts halt erstmal zu einem Ohr rein, zum andern raus... ;-) Macht ja auch nichts.