Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von dee1972 am 12.10.2012, 12:04 Uhr

Wie Brei am besten aufbewahren?

Ich hab anfangs immer in Eiswürfelbehältern eingefroren und diese Gemüsedropse dann nach dem Gefrieren in eine grössere verschliessbare Tupperdose umgefüllt. Später dann, als meine Tochter mehr als 70 g schaffe, hab ich kleine Gefrierdosen von Kaufland (Inhalt 150-200 ml) verwendet. Die waren gut stapelbar und nahmen weniger Platz weg. Da ich im Froster jedoch chronischen Platzmangel hatte (MuMi-Vorrat), hab ich auch kleine Gefrierbeutel befüllt, damit konnte man gut die freien Ecken ausstopfen ;)

Eingekocht hab ich nie, ich kann mir nicht vorstellen, dass das so haltbar ist.

Die Portion für den nächsten (und auch übernächsten Tag) hab ich im Kühlschrank zwischengelagert. Unser KS war eh immer sehr kalt eingestellt (kälteste Stelle +1 Grad, wegen der abgepumpten MuMi)

LG D.

 
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