zurück| Geschrieben von sucre am 04.03.2014, 21:56 Uhr |
GKF-Brei
Hallo,
wie bereitet ihr den GKF-Brei zu ? Gemüse, Kartoffeln und Fleisch in einem Topf dünsten oder unterschiedliche Töpfe ? Und welches Fleisch eignet sich gut ?
Danke.
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Re: GKF-Brei
Antwort von lanti am 04.03.2014, 23:19 Uhr
Hallo,
für den Gemüse Kartoffel Fleisch Brei nimmst Du pro 200 g Portion etwa
100 g Gemüse
50 g Kartoffeln
30 g Fleisch
etwas Kochwasser und
1 EL Öl (wenn man einfriert am besten nachträglich beifügen)
Du kannst Kartoffeln und Fleisch in wenig Wasser im gleichen Topf dünsten und da Gemüse ja nach Garzeit direkt oder etwas später zugeben.
Als Fleisch ist hochwertiges bio Muskelfleisch vom Rind und Geflügel (oder auch Lamm) gut geeignet.
LG
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