Frage zu Mittagsbrei

Hallo,

ich mache seit ca. 7 Wochen Beikost (7,5 Monate alt). Allerdings gestaltet sich das etwas schwierig, meine Tochter mag Mittags nichts (müsste aber hunger haben ,weil Mahlzeit davor länger her ist). Egal ob selber gekocht oder Glas. (Möhre mit Kartoffel geht, aber nur selbergekocht und ohne Fleisch und Saft) Hab schon zig verschiedene Sachen ausprobiert. Abends isst sie auch nur Schmelzflocken mit Milch, aber bloß kein Obst mit rein oder einen anderen Getreidebrei. Was kann ich tun, beleibt das immer so, dass sie dann z.b. den Blumenkohl nicht mag??
Habt ihr einen Tipp für mich??

Vielen Dank im Voraus.