Geschrieben von Hase185 am 13.02.2014, 14:02 Uhr |
Erwärmung Brei in Mirkowelle
Hallo!
Ich habe Zwillinge, die noch kein ganzes Glas Brei schaffen. Daher entnehme ich eine Portion und erwärme diese in der Mirkowelle für 40 Sekunden. Gehen da wirklich alle Nährstoffe und Vitamine verloren?
MfG H.
Re: Erwärmung Brei in Mirkowelle
Antwort von lanti am 13.02.2014, 15:40 Uhr
Hallo,
da der Brei in der Mirkowelle in der Regel stärker erhitzt wird als zB im Wasserbad gehen hier mehr Nährstoffe verloren.
LG