zurück| Geschrieben von Trini am 22.07.2014, 13:18 Uhr |
Einmal Aufgetautes (egal was) soll man aber nicht wieder einfrieren!
Und, vernünftiges Sterilieieren hat teilweise weniger Vitaminverluste zur Folge als unglückliches Lagern.
http://lebensmittelindustrie.com/uploads/artikel_s._10-13_li_dezember_2001.pdf
Besonders bedenklich:
allein der geschnittene (nicht geriebene) Apfel verliert 13 % Vitamin C in der Stunde.
Trini
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- GOB Gläschen - CarinaLilly
14.07.14, 22:26- Re: GOB Gläschen - lanti 15.07.14, 0:42
- Re: GOB Gläschen - CarinaLilly 15.07.14, 19:40
- Re: GOB Gläschen - lanti 15.07.14, 19:54
- Einmal Aufgetautes (egal was) soll man aber nicht wieder einfrieren! - Trini 22.07.14, 13:18
- Re: ? - lanti 23.07.14, 11:58
- Carina Lilly - Trini 23.07.14, 12:20
- Re: Carina Lilly - lanti 23.07.14, 12:22
- Carina Lilly - Trini 23.07.14, 12:20
- Re: ? - lanti 23.07.14, 11:58
- Einmal Aufgetautes (egal was) soll man aber nicht wieder einfrieren! - Trini 22.07.14, 13:18
- Re: GOB Gläschen - lanti 15.07.14, 19:54
- Re: GOB Gläschen - CarinaLilly
- Re: GOB Gläschen - PiaMarie 15.07.14, 11:55
- Re: GOB Gläschen - lanti 15.07.14, 12:09
- Re: GOB Gläschen - PiaMarie 15.07.14, 14:46
- Re: GOB Gläschen - lanti 15.07.14, 18:25
- Re: GOB Gläschen - PiaMarie 15.07.14, 14:46
- Re: GOB Gläschen - lanti 15.07.14, 12:09
- Re: GOB Gläschen - sucre 16.07.14, 20:56
- Re: GOB Gläschen - lanti 16.07.14, 21:10
- Re: GOB Gläschen - lanti 15.07.14, 0:42
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