zurück| Geschrieben von lanti am 14.11.2013, 18:05 Uhr |
Brot/Dinkelstangen selbst backen?
Huhu,
hier mal ein Rezept für Dinkelstangen:
250 g Dinkelmehl Typ 1050
1 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Zucker für die Hefe
150 ml warmes Wasser
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, 12-15 Stangen formen und auf ein Backblech legen, gehen lassen und bei ca. 180 Grad im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen
Was Du sonst noch zum selbst essen geben kannst wären zB ohne Salz gegarte Gemüse- und Kartoffelsticks, Salatgurke, Hirsekringel und später auch weiches rohes Obst
LG
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- Brot/Dinkelstangen selbst backen? - antia 14.11.13, 14:50
- Re: Brot/Dinkelstangen selbst backen? - lanti 14.11.13, 18:05
- Re: Brot/Dinkelstangen selbst backen? - Baby2411 14.11.13, 21:14
- Re: Brot/Dinkelstangen selbst backen? - antia 15.11.13, 1:37
- Re: Brot/Dinkelstangen selbst backen? - lanti 14.11.13, 18:05
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