Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 21.11.2015, 8:08 Uhr

Brei sehr wässrig

Hallo,

Zucchini enthält sehr viel Wasser. Damit der Brei nicht zu flüssig wird, püriert man sie am besten ohne Kochwasser (kann man auffangen und bei Bedarf ein wenig zugeben).

Den flüssigen Brei kannst Du entweder mit Kartoffeln kombinieren oder etwas Getreidebrei Hafer zB von Alnatura unterrühren bis Breikonsistenz entsteht.

Bevor Du ihn wegwirfst, kannst Du ihm auch als Soßengrundlage für euch verwenden.

LG

 
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