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Geschrieben von Blueberry am 07.11.2014, 7:59 Uhr

Zuckerfrei backen

Ich hab gestern Birkenzucker (Xylitol) gekauft, den werde ich zum Backen verwenden. Der soll nicht so einen "komischen" Beigeschmack haben wie Stevia. Ist allerdings recht teuer mit 5,99 für 400g. Aber da ich mich ja möglichst low carb ernähre, wollte ich das mal testen.

 
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