Januar 2010 Mamis

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Geschrieben von sushiw, 11. SSW am 29.06.2009, 16:38 Uhr

Rezepte? Bei dem Wetter....

Ha die Käse suppe wollte ich dir auch gerade empfehlen die schmeckt mal so richtig lecker. Musst nur aufpassen wegen Gewitter , denn es kann sein das sie dadurch sauer wird. Ist mir schon mal passiert.
Oder Möhreneintopf ist auch was leckeres.
Möhren in scheiben schneiden. ein paar Kartoffeln dazu in würfel schneiden. Zwei Scheiben Kassler in würfel. Und eine Zwiebel , kann aber auch bei bedarf weg bleiben. Und Petersilie klein gehackt.

Kartoffeln und Möhren in wasser kochen.Kassler und Zwiebeln braten. Alles zusammen in die, durch´s kochen der Kartoffeln und Möhren entstehende Brühe geben. Petersilie dazu. Und fertig. Wer dir Brühe nicht unbedingt mag. Macht noch eine Mehlschwitze und verdickt damit den Eintopf.
Auch sehr lecker.

 
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