@Katja

Du steckst also in den Vorbereitungen für morgen...na dann hat man genug zu tun!! ;-)
Welche Muffins backst Du denn??
Hab letztens gelesen, dass man die Zutaten für die Muffins nur mit einem Rührlöffel verrührt und nicht mit so nem Elektrorührer...stimmt das eigentlich? Anscheind werden die dann luftiger...
Hab bei meinen Muffins nämlich immer das Problem, dass sie etwas "latschig" schmecken...hmmm...nur mal so dahin sinniert