Hab grad ne super Bolognese hinbekommen... :-) (wers mal ausprobieren will)...

Die hab ich irgendwie aus dem Ärmel geschüttelt...Ich halt ja nicht soo viel von den Fix Tüten und ich mach eigentlich auch alles immer frisch, hab heute Spaghetti Bolognese gemacht und die war (mein Vater war hier und hat probiert) und die Kinder haben alles aufgegessen, wohl sehr gut. :-) Hab nur frische Tomaten, Paprika, Möhren, Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer und natürlich Gehacktes verwendet...Hab die Paprika, Möhren, Zwiebel und Knoblauch klein geschnitten, angedünstet (hab so nen super Bräter von Silit, deshalb probiere ich momentan viel damit aus) und dann mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, in den Mixer zusammen mit den geviertelten Tomaten gegeben und dann püriert...Dann das Fleisch gut angebraten und die Sauce dazu und ne halbe Std. kochen lassen, hatte noch ne Tasse Wasser drauf geschüttet...Und war super lecker, ich hab die Sauce halt ohne Fleisch gegessen, hatte ich mir vorher was weggenommen :-D

Jetzt schlafen alle und sind satt, ist ja auch mal schön :-)))