Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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B.Sc. Alina Frohn

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Blei.stift


Aufbewahrung Kartoffeln

Hallo Frau Neumann, Vielen Dank für die ausführliche und hilfreiche Antwort auf meine letzte Frage! Jetzt habe ich direkt nochmal eine Frage, di...

Moose4


Passt unser Speiseplan?

Hallo.. meine Tochter ist gerade 1 Jahr geworden und mich würde interessieren ob ihr Speiseplan passt oder ob ich etwas ändern sollte... In der f...

PüppiLangnerStrumpf


Ernährungsplan Kind 13 Monate

Guten Morgen, mich würde interessieren die Ernährung unseres Sohnes so passt oder ob ich etwas ändern sollte. Morgens zum Frühstück gibt es Brot...

hummel80


Milchprodukte

Guten Abend, ich muss noch einmal kurz fragen: meine Kleine, nun 18 Monate wird immer noch bei Bedarf gestillt. Das heißt im Moment 2x nachts bis frü...

Friederike1


BLW - Einführung Tageszeit

Hallo, zwei kurze Frage: Kann man BLW zu egal welcher Tageszeit beginnen oder sollte man unbedingt mit der Mittagsmahlzeit beginnen? Und ist man be...

anna_b_c_d


Essensplan Tochter 20 Monate

Sehr geehrte Frau Neumann, wir sind sehr besorgt wegen des Essverhaltens / der Gewichtsentwicklung unserer Tochter (aktuell 11,4 kg bei ca 80 cm, 2...

frl m


Dinkelmilch als Milchersatz

Guten Tag, mein Sohn ist 14 Monate alt und wurde bis vor 4 Wochen gestillt. Seit seinem 8. Lebensmonat haben wir langsam mit Beikost angefangen und...

Charlie-Lou


Kindermüsli zu süß?

Liebe Frau Neumann, ich habe meinem Kind (12 Monate) ein Kindermüsli gekauft - und festgestellt, es enthält 30 Prozent getrocknete und vermahlene Früc...

Jani0312


Haferflocken vs Schmelzflocken

Hallo, Ich habe eine Frage zum Thema Haferflocken/schmelzflocken. Den Unterschied was Zubereitung und Konsistenz angeht verstehe ich, allerdings w...

Äpfelchen


Carob

Sehr geehrte Frau Neumann, ich habe Carobpulver geschenkt bekommen. Da meine Maus, jetzt 1 Jahr, eine Milcheiweißallergie hat und ich bisher auch k...

Pusteblume1987


Welcher Getreidebreiwird bevorzugt? Gern an alle.

Seit einer guten Wochen biete ich meinem Kleinen (6,5 Monate alt) abends Getreidebrei an. Mal mit Milch, mal mit Wasser, mal mit Tee. Habe ihn auch sc...

BabyFrühling


Weizenbrötchen für 10 Monate altes Baby o.k.?

Liebe Frau Neumann, lieben Dank für Ihre immer sooo große Mühe, die Sie sich machen. Habe heute mal versucht, meinem Baby das Innere eines Weizenb...

sole3


Stückige Nahrung Baby am Familientisch

Sehr geehrte Frau Neumann, unser Baby, 7 Monate, bekommt mittags, nachmittags und abends seine Breimahlzeiten. Wenn wir abends am Familientisch es...

Anne173


Rezeptvorschläge

Hallo Frau Neumann. Ich muß mal eine Frage stellen, das letzte mal war meine Tochter (heute 4) so alt wie mein Sohn jetzt (9 Monate) und ich war auch ...

BabyFrühling


Nachtrag Kohlrabibrei

Liebe Frau Neumann, besten Dank für Ihre Mühe!!!! Noch einmal wegen des nach Auftauen wieder erwärmten Kohlrabi-Breis: Den haben wir auch schon ...

Anke86


mit was fange ich brei kochen an

hallo ich wollte mal wissen mit was mann anfängt mit brei kochen jemand hat gesagt karotten sind die nummer 1 allegie auslöser mit was fange ich ...

Blei.stift


Welches Öl wofür werwenden?

Hallo :) Meine Tochter ist 7 Monate und wir haben vor etwa 6 Wochen mit der Beikost angefangen. Da Brei absolut nicht gut ankommt sind wir recht sc...

Mammika


Körner ja oder nein?

Hallo, gestern haben wir über Brot für 1-jährige gesporochen. Ich dachte immer dass kleine Kinder kein Körner-Brot essen dürfen, da sich die Körner...

BabyTransporter


Welches Obst/Getreide fürs Baby?

Hallo Frau Neumann, meine Tochter ist 9 Monate alt und isst 3 Breimahlzeiten am Tag. Sie ist eine gute Esserin und verputzt gerne den von mir geko...

Würmli01


Welches Öl für Popcorn?

Hallo :) Meine Tochter hat bei der Oma neulich Popcorn bekommen und seitdem liebt sie es... da mir gekauftes zu zuckerhaltig ist, so würde ich es ger...

TanjaEsther


Öl und Vitamin C - wie lange beim Mittagessen hinzufügen?

Hallo, eine Frage, wenn das Kind nach und nach an das Familienessen gewöhnt wird, wie lange sollte man beim Mittagessen denn beibehalten, dass Saft z...

Ameliesmami


Ernährung Italienurlaub

Hallo, Wir fahren mit unserer Tochter in Urlaub nach Italien. Sie ist zu diesem Zeitpunkt 1 1/2. Da wir Selbstversorger sind, frage ich mich, was ic...

meyerJu51883


Saft und öl im babybrei mit eingefroren ist das schlimm?

Sehr geehrte Frau Neumann, ich habe nun das erste mal selbst brei zubereitet und eingefroren für meinen 8. monate alten Sohn. Jetzt habe ich aller...

Maggy28


Versehentlich leicht angebrannten Brei gefüttert

Hallo Frau Neumann, Seit einer Woche bekommt unsere Tochter (5,5 Monate alt) mittags Karottenbrei. Heute habe ich den Brei zum ersten Mal mit zusät...

Frau Antje


Versteckte Kalorien?

Sehr geehrte Frau Neumann Meine Frage ist, was sind die Kalorienfallen für Kleinkinder? Meine 1 1/2 jährige Tochter trinkt hauptsächlich Wasser ...

Bettina_86


Beikostbeginn

Hallo, ich möchte die Beikost so spät wie möglich einführen, da mein Kind allergiegefährdet ist. (Stille voll und Baby ist übedurchschnittlich schwe...

MaraLena


Kartoffeln

Hallo, Ich hab meinem dreijährigen Sohn heute kartoffelgratin gekocht. Laut Rezept rohe Kartoffeln hobeln, Milch und Sahne drüber, Käse drüber und in...

Julihellgruen


Beikost - nicht satt

Liebe Frau Neumann, Unser Sohn ist sechs Monate alt und bekommt seit ca drei Wochen Beikost. Bisher habe ich voll gestillt, ca alle zwei Stunden, auc...

Mitglied inaktiv


Milchbrei komplett aus Vollmilch

Hallo Frau Neumann, danke für die Beantwortung meiner Frage bezüglich des GOB mit Frischobst. Nun hätte ich eine Frage bezüglich des Milchbreis am...

Claudia D.


Kind will keine Wurst, Milchprodukte oder Eier

Sehr Frau Neumann, ich habe ein Problem mit meiner 17 Monate alten Tochter. Sie will nichts auf ihrem Brot haben. Butter ißt sie nur auf dem Brot, ...

sera821


Ab wann Banane

Hallo - meine Tochter ist nun fast 6 Monate alt und bekommt mittags Beikost (Gemüsekartoffel- oder GKFleischbrei). Sonst wird sie gestillt. Heute h...

Mitglied inaktiv


Brei Deckel nicht ganz verschlossen

Hallo Frau Neumann, ich würde Sie gerne etwas fragen: Im Tiefkühlfach habe ich einen Becher Bandbrei, der bis zum oberen Rand gefüllt ist. Deshalb ...

Mitglied inaktiv


Noch eine Frage zum Brei auftauen

Liebe Birgit, vielen lieben Dank für deine Antwort. Ich habe eine allerletzte Frage, ich hoffe, dass ich nicht nerve :( Ich darf den Brei im Wasser...

Janina0176


Brot mit Kruste?

Hallo , ab wann darf mein Sohn (13 Monate, 8 Zähne) Brot mit Kruste essen ? Bisher schneide ich sie ab . Darf er auch knusprige Kruste essen? Dank...

NickiJ


Ab wann auf Menge der Nahrung achten?

Hallo. Meine Tochter ist jetzt 14 Monate alt und isst eine ganze Menge. Zum Frühstück gibt's eine Banane, ca 7 Weintrauben und ein halbes Vollkornbr...

Mitglied inaktiv


Nachtrag Brei einfrieren

Ich möchte noch etwas ergänzen: Zur Abwechslung habe ich Huhn mit Bulgur/Kuskus und frischen Tomaten gekocht und dieses eingefroren. Kann ich das so m...

Mitglied inaktiv


Brei einfrieren

Liebe Birgit, gestern habe ich zum ersten Mal Essen für meine Tochter gekocht und dieses im Tiefkühlfach eingefroren. Jetzt bin ich etwas verunsich...

Vanessa16


Beikostbeginn

Hallo und guten morgen! Meine Maus ist jetzt 19wochen alt und fängt an sich fürvessen zu interessieren :-) Ich geb ihr die Flasche mit pre nahrung. ...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...