Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Gurkenhobel


Ist mein Kind Vegetarier?

Habe vor einem Monat mit dem Brei angefangen und auch Hähnchen im Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei ausprobiert. Das mag mein Kind aber nicht so richtig (...

Amy36


Kind will nur essen

Hallo, mein Sohn ist 14 Monate, ist ca. 75 cm und wiegt 9/9,5 Kilo. Sein Essensplan sieht für einen Tag wie folgt aus (beispielhaft): 8 Uhr: Fr...

Tips


Abendbrei mit Mumi kochen ?!

Hallöchen, mir wurde empfohlen meine Frage hier nochmal zu stellen. Kurz zu mir, meine Tochter ist knapp 5 Monate alt (30.08.2016 geb) und bekom...

Äpfelchen


Quinoa

Hallo, ich habe hier schon gelesen, dass Quinoa nicht regelmäßig vor dem 3. LJ gegeben werden sollte. Meine Kleine ist gerade ein Jahr und ich hab...

Miri0001


Gewürze für 9 Monate altes Baby

Hallo, ich würde gerne wissen, ob es in Ordnung ist, für ein 9 Monate altes Baby leichte Gewürze wie Thymian, Rosmarin oder Koriander in den Brei z...

Maxma


War das Erwärmen des Beikostöls schädlich?

Hallo, bisher habe ich das Öl immer nach dem Erwärmen des Breis in der Mikrowelle dazugegeben. Heute war meine Kleine (9 Monate) bei der Oma und das ...

Sandralein1234


Abendmahlzeit

Liebe Birgit! Darf ich eine Frage zur Ernährung meines 14 Monate alten Sohnes stellen: Ich achte sehr auf gesunde, abwechslungsreiche Ernährung, ...

naknak


Bio Hackfleisch

Hallo, Kann man Rinder-Hackfleisch für Babybrei verwenden (6Monate altes Baby), das Fleisch ist absolut Bio, von unseren Dorf-Bauern, wo die Rinder a...

Andrea1411


Zimt

Hallo, Unsere Tochter 9Monate, hat seid ca 3 Monaten des öfteren Birnenbrei und Apfelbrei mit Zimt gegessen,nun sind in Ökotest warnungen vor Zimt ...

KeinZufall


Alternativen zu den 3 Breimahlzeiten

Hallo Frau Neumann, mein Sohn (knapp 9 Monate) ist leider kein leidenschaftlicher Breiesser. Wir haben bisher immer noch Probleme mit dem Essen be...

miamia123


Ernährungsplan für ein 11 Monate altes Baby

Liebe Frau Neumann, ich möchte sie fragen, ob dieser Ernährungsplan für ein 11 Monate altes Baby angemessen ist. Wir stillen noch nachts, abend...

VeraL


Abendbrei - Milchfrei?

Hallo ihr lieben, mein kleiner ist jetzt 6.5 Monate alt. Ich befürchte er hat entweder eine Lactoseintoleranz oder eine Kuhmilcheiweiss-Allergie. N...

Schwester84


Wie gebe ich Fleisch bei fingerfood

Hallo Frau Neumann Meine Tochter ist nun genau 8 Monate jung und wir haben am Tage schon komplett auf Brei umgestellt. Sie isst wirklich toll und a...

Blei.stift


Aufbewahrung Kartoffeln

Hallo Frau Neumann, Vielen Dank für die ausführliche und hilfreiche Antwort auf meine letzte Frage! Jetzt habe ich direkt nochmal eine Frage, di...

Moose4


Passt unser Speiseplan?

Hallo.. meine Tochter ist gerade 1 Jahr geworden und mich würde interessieren ob ihr Speiseplan passt oder ob ich etwas ändern sollte... In der f...

PüppiLangnerStrumpf


Ernährungsplan Kind 13 Monate

Guten Morgen, mich würde interessieren die Ernährung unseres Sohnes so passt oder ob ich etwas ändern sollte. Morgens zum Frühstück gibt es Brot...

hummel80


Milchprodukte

Guten Abend, ich muss noch einmal kurz fragen: meine Kleine, nun 18 Monate wird immer noch bei Bedarf gestillt. Das heißt im Moment 2x nachts bis frü...

Friederike1


BLW - Einführung Tageszeit

Hallo, zwei kurze Frage: Kann man BLW zu egal welcher Tageszeit beginnen oder sollte man unbedingt mit der Mittagsmahlzeit beginnen? Und ist man be...

anna_b_c_d


Essensplan Tochter 20 Monate

Sehr geehrte Frau Neumann, wir sind sehr besorgt wegen des Essverhaltens / der Gewichtsentwicklung unserer Tochter (aktuell 11,4 kg bei ca 80 cm, 2...

frl m


Dinkelmilch als Milchersatz

Guten Tag, mein Sohn ist 14 Monate alt und wurde bis vor 4 Wochen gestillt. Seit seinem 8. Lebensmonat haben wir langsam mit Beikost angefangen und...

Charlie-Lou


Kindermüsli zu süß?

Liebe Frau Neumann, ich habe meinem Kind (12 Monate) ein Kindermüsli gekauft - und festgestellt, es enthält 30 Prozent getrocknete und vermahlene Früc...

Jani0312


Haferflocken vs Schmelzflocken

Hallo, Ich habe eine Frage zum Thema Haferflocken/schmelzflocken. Den Unterschied was Zubereitung und Konsistenz angeht verstehe ich, allerdings w...

Äpfelchen


Carob

Sehr geehrte Frau Neumann, ich habe Carobpulver geschenkt bekommen. Da meine Maus, jetzt 1 Jahr, eine Milcheiweißallergie hat und ich bisher auch k...

Pusteblume1987


Welcher Getreidebreiwird bevorzugt? Gern an alle.

Seit einer guten Wochen biete ich meinem Kleinen (6,5 Monate alt) abends Getreidebrei an. Mal mit Milch, mal mit Wasser, mal mit Tee. Habe ihn auch sc...

BabyFrühling


Weizenbrötchen für 10 Monate altes Baby o.k.?

Liebe Frau Neumann, lieben Dank für Ihre immer sooo große Mühe, die Sie sich machen. Habe heute mal versucht, meinem Baby das Innere eines Weizenb...

sole3


Stückige Nahrung Baby am Familientisch

Sehr geehrte Frau Neumann, unser Baby, 7 Monate, bekommt mittags, nachmittags und abends seine Breimahlzeiten. Wenn wir abends am Familientisch es...

Anne173


Rezeptvorschläge

Hallo Frau Neumann. Ich muß mal eine Frage stellen, das letzte mal war meine Tochter (heute 4) so alt wie mein Sohn jetzt (9 Monate) und ich war auch ...

BabyFrühling


Nachtrag Kohlrabibrei

Liebe Frau Neumann, besten Dank für Ihre Mühe!!!! Noch einmal wegen des nach Auftauen wieder erwärmten Kohlrabi-Breis: Den haben wir auch schon ...

Anke86


mit was fange ich brei kochen an

hallo ich wollte mal wissen mit was mann anfängt mit brei kochen jemand hat gesagt karotten sind die nummer 1 allegie auslöser mit was fange ich ...

Blei.stift


Welches Öl wofür werwenden?

Hallo :) Meine Tochter ist 7 Monate und wir haben vor etwa 6 Wochen mit der Beikost angefangen. Da Brei absolut nicht gut ankommt sind wir recht sc...

Mammika


Körner ja oder nein?

Hallo, gestern haben wir über Brot für 1-jährige gesporochen. Ich dachte immer dass kleine Kinder kein Körner-Brot essen dürfen, da sich die Körner...

BabyTransporter


Welches Obst/Getreide fürs Baby?

Hallo Frau Neumann, meine Tochter ist 9 Monate alt und isst 3 Breimahlzeiten am Tag. Sie ist eine gute Esserin und verputzt gerne den von mir geko...

Würmli01


Welches Öl für Popcorn?

Hallo :) Meine Tochter hat bei der Oma neulich Popcorn bekommen und seitdem liebt sie es... da mir gekauftes zu zuckerhaltig ist, so würde ich es ger...

TanjaEsther


Öl und Vitamin C - wie lange beim Mittagessen hinzufügen?

Hallo, eine Frage, wenn das Kind nach und nach an das Familienessen gewöhnt wird, wie lange sollte man beim Mittagessen denn beibehalten, dass Saft z...

Ameliesmami


Ernährung Italienurlaub

Hallo, Wir fahren mit unserer Tochter in Urlaub nach Italien. Sie ist zu diesem Zeitpunkt 1 1/2. Da wir Selbstversorger sind, frage ich mich, was ic...

meyerJu51883


Saft und öl im babybrei mit eingefroren ist das schlimm?

Sehr geehrte Frau Neumann, ich habe nun das erste mal selbst brei zubereitet und eingefroren für meinen 8. monate alten Sohn. Jetzt habe ich aller...

Maggy28


Versehentlich leicht angebrannten Brei gefüttert

Hallo Frau Neumann, Seit einer Woche bekommt unsere Tochter (5,5 Monate alt) mittags Karottenbrei. Heute habe ich den Brei zum ersten Mal mit zusät...

Frau Antje


Versteckte Kalorien?

Sehr geehrte Frau Neumann Meine Frage ist, was sind die Kalorienfallen für Kleinkinder? Meine 1 1/2 jährige Tochter trinkt hauptsächlich Wasser ...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...