Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Tiramisuschnitten

Guten Morgen, möchte nächste Woche Kuchen Backen hat jemand ein Rezept von Tiramisu schnitten?? Danke Silke

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Fleisch

Hallo, was mache ich eigentlich falsch, wenn mein selbstgekochtes Gulaschfleisch zäh wird bzw. wie mache ich es richtig, damit das Fleisch auch sch...

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Ich muss mal "voll ablästern". Ist ja anonym :O)

Hallo Birgit, was uns passiert ist.... Irgendwo muss ich es mal loswerden. Wir sind mit einer bekannten Familie in den Urlaub gefahren. Die Famili...

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Rezept für Brei und was als Fingerfood?

Ich möchte meiner Tochter, 35 Wochen Abends mal einen Brei aus, Hafer- und/oder Dinkelflocken und Obst machen (Bisher gab es Reis- oder Schmelzflocken...

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ernährung

meine tochter 5 monate wurde jetzt langsahm auf karotte umgestellt nach einer woche bekam sie karotte kartoffel und eine woche später biorind dazu da...

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Pasta Asciutta(Spaghetti Bolognese)

Brauche dringend Euren Rat: Mir ist es wieder mal passiert, daß ich das Pasta Asciutta zu viel gewürzt habe und es meiner Tochter zu scharf ist. Was ...

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Kuhmilch

Hallo Birgit, ich hab jetzt mit Kuhmilch angefangen. Mein Sohn ist 1 Jahr 2 Wochen. Sollte er regelmäßig morgens und abends Milch trinken ? Wieviel u...

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Kalzium nur in Milchprodukten mit hohem Fettanteil?

Hallo, ich habe gehört, dass Kalzium nur in z.B. Milch mit einem hohen Fettanteil (ab 3,5%) ist, und dass es überhaupt nichts bringt, Milch mit ein...

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11 monate - keine zähne

hallo Birgit, mein sohn ist 11 monate alt und hat noch keine zähne, dazu aber ein sehr kräftiges zahnfleisch, mit dem er alles zu beissen versucht. d...

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Wie weg von Flasche und hin zu Trinklerntasse?

Hallo! Mein "Problem" ist, das meine Tochter Lena (16 Monate) bis jetzt immer ihren Durst während des Tages aus der Flasche stillte. Meistens nach ih...

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Kochen fürs Baby

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate alt und ich habe jetzt das erste mal für ihn gekocht. Meine Frage, muss ich nochmal Öl und Saft in das Essen machen...

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Breiverweigerung

Meine Tochter Hanna wird in dieser Woche ein Jahr alt.Sie ist 80 cm groß und wiegt dabei ca. 9800 gr. Bisher sieht ihr Speiseplan wie folgt aus: ...

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Milchnahrung für Einjährige?

Hallo, ich habe meine Tochter (13 Mon.) im ersten Jahr nach allen Regeln der Kunst;) hypoallergen ernährt und dann bei der U6 den "Milch-Freifahrts...

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schmand

hallo! ich bin aus österreich und kann mir überhaupt nicht vorstellen was SCHMAND sein kann! kann mir das jemand erklären? vielen dank!

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Weetabix

Hallo Biggi, meine Tochter (18 Monate)liebt! Weetabix zum Frühstück. Gibt es da irgendwelche Einwände? LG Esther

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Frikadellen

Hallo Birgit, ich habe schon wieder eine Frage, langsam wird es mir ja peinlich.... Kann ich unseren Kleinen mit seinen 10 Monaten eigendlich Fr...

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Suche Kuchenrezepte ohne Ei, Milch und Zitrusfrüchte

Hallo, zur Geburtstagsparty meiner Tochter ist auch ein Kind eingeladen, das weder Ei, Milch, noch Zitrusfrüchte essen darf. Nun bin ich auf der ...

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nur noch Schinkennudeln

Hallo, mein Sohn ist jetzt 13 Monate alt und isst seit fünf Wochen mittags nur noch Schinkennudeln mit Gemüseallerlei von Bebivita oder Hipp. Davor ...

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Trinken, 11 Monate

Hallo birgit, erstmal möchte ich ein Lob aussprechen, ich finde die Seite sehr gut. Auf die meisten meiner Fragen habe ich in den Beiträgen schon An...

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dinkelstangen

ab wann darf ich meiner tochter 5 monate dinkelstängelchen zum knabbern geben?

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Was auf´s Brot? auch an andere Mamas

Habe noch etwas vergessen zu fragen: Was kann man den Kleinen (fast ein Jahr) leckeres auf das Brot schieren, was man nicht abpuhlen kann (so wie K...

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Milch (etwas lang...) zuviel?? Zuwenig??? Hifle

Hallo, schön, auch wieder hier bestimmt gute Ratschläge zu bekommen... Mein Kleiner wird am 05.08. ein Jahr alt, wird nachts noch einmal gestillt, hat...

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Wie gart man Hackbällchen im Ofen?

Hallo liebe Birgit, ich habe mehrfach in Deinem Forum gelesen, dass man Hackbällchen im Ofen garen kann. Wie groß würdest Du die Bällchen machen? ...

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Ben trinkt nichts mehr ...

Hallo, wir haben ein ziemliches Problem. Ben trinkt sogut wie keine Milchnahrung mehr. Er ist fast 10 Monate alt und bekommt eigentlich früh seine Fl...

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carnitinmangel bei vegi-baby?

hallo! meine tochter ist jetzt 8 1/2 monate alt. schon von geburt an war sie leicht muskulär hypoton und sie entwickelt sich deshalb etwas verzögert....

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Übergewichtiges Baby Ernährung

Hi bei der U5 sagte der KA das meine Luisa ( 70 cm, 9,8 KG, 7 Monate alt) übergewichtig sei. Dabei bekommt sie meines Wissens nach nicht zuviel Nahrun...

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Verstopfung

Hallo!!! Meine Kleine (10 1/2 Monate)hat immer wieder Probleme mit Verstopfung. Sie hat immer wieder mal einen Tag keinen Stuhlgang, dann hat sie s...

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Kuhmilcheinführung

Liebe Birgit, mein Sohn ist jetzt 1 Jahr, 1 Woche. Er stillt sich im Moment selbst ab, hab ich den Eindruck. Wie beginne ich die Einführung der Kuhmi...

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Putenbrust

In meiner TK liegt noch ein schönes Stück Putenbrust (etwas über 1 kg). Ich habe mir gedacht, das als Braten zu machen. Aber wie??? Habe überhaupt kei...

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Nudelsoßen gesucht

Ich suche ein oder mehrere Rezepte für Nudelsoßen für unseren Sohn (und uns auch). Er ist allergisch gegen Kuhmlich, Weizen und Hühnereiweiß. T...

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Kürbis-Rezepte gesucht

Es dauert zwar noch ein bisschen bis die ersten Kürbisse fertig sind, ich suche aber trotzdem schon Rezepte, wie ich Kürbis zubereiten kann. Am liebst...

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Fleisch / Geflügel

Hallo! Ich koche für meine 12 monatige Tochter Hanna wiel Gemüsen mit Nudeln oder Kartoffeln. An die Zurbereitung von Fleisch und Geflügel habe ich...

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Was kann ich noch Grillen?

Hallo, ich bin es leid für meine Tochter beim Grillen immer nur Geflügelwurst und Pommes. Vielleicht mal einen Klecks Kartoffelsalat wenn sie gut d...

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Ernährung meiner 8 monaten alten Tochter

Hallo, Ich habe hier mal eine Frage was die Ernährung meiner Tochter angeht. Sie isy jetzt 8und halb Monate alt. Morgens bekommt sie eine Fla...

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Wie richte ich tiefgefr. Riesengarnelen an????

Hallo, ich habe uns tiefgefr. Riesengarnelen -Black Tiger Prawns- roh mit Kopf und Schale gekauft und würde diese gerne zubereiten. Da ich diese lieb...

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Essen/Gewicht

Hallo, meine Tochter 12 Monate, wiegt laut Arzt etwas zu wenig.(8,5 Kilo bei 73cm) Sollte ich meinen Speiseplan verändern? Er sieht so aus: Morgen...

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wo ich gerade Fische lese...

Hallo nochmal und vielen Dank für die bisherigen Antworten ;o)! Wo ich "unter mir" gerade Süßwasserfische gelesen habe: Ab wann kann man einem Baby...

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Süsswasserfische

Hallo Birgit, uns sind richtig dicke Süsswasserfische angeboten worden, doch habe ich leider keine Ahnung wie man die zubereitet. Kannst du mir hel...

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Ernährung mit 14 Monaten?

Liebe Birgit! Meine Tochter wird bald 14 Monate alt. Sie bekommt morgens noch eine Flasche Beba 3 und abends einen Milchbrei mit Obst gemischt. Mitta...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...