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Hallo Birgit, guten Morgen :O) Ist das ganz schwarze Brot z.B. von Vitapan empfehlenswert? Gibt es als Pumpernickel und auch eingeschweißt als Scheiben. Wir essen es ganz gerne. Würde mich mal interessieren, ob es auch gut ist. Ich habe nämlich keine Idee, wie die das so schwarz hinbekommen?! ------ Darf man gekochten Schinken erhitzen. Und dann noch in Verbindung mit Käse. Mir war so, als hätte ich gehört, dass da was giftiges entsteht. Wir essen gerne gebratenen Schinken mit Ei oder Nudeln, und auch gerne Soße mit angebratenem Schinken und Käse. Jetzt bin ich nicht sicher, ob das so gut ist. Weißt Du etwas darüber? ------ Darf man Salami erhitzen? Und Thunfisch? Vielen, vielen Dank für eine Antwort. Viele Grüße Sam
Hallo Sam mach dir nicht allzuviele Gedanken. Gesund ist auch, was schmeckt. Brate dir ruhig weiterhin deine Schinkennudeln. Iss Salamipizza und Thunfischsosse... Geniesse auch dein Vitapanbrot. Sicher, es gibt Gegenargumente, aber man hat ebenso herausgefunden, dass bestimmte Beilagen widerum entgegenwirken. Gruss Birgit
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Hallo, bin durch das Lesen der Beiträge darauf gekommen, dass ich auch natives Rapsöl verwende. Ich habe dieses auch mehrere Wochen (ca.1 TL täglich)mit dem Brei erwärmt und jetzt erst gelesen, dass man es nicht erhitzen soll. War das schädlich, setzen sich da Giftstoffe frei?
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Sehr geehrte Frau Neumann, ich weiß, dass roher (manchmal heißt dieser auch geräucherter Schinken) für Kleinkinder tabu ist. Wie sieht es denn aus, wenn ich diesen geräucherten Schinken mit Nudeln in der Pfanne zusammen als Schinkennudeln anbrate? Ist das erlaubt für ein 2 jähriges Kind bzw. wie lange müsste dann der Schinken braten, dass er unb ...
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