Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

Mitglied inaktiv


Ernährung ( etwas länger dieses Mal)

Hallo Birgit, ich bräuchte mal bitte deinen Rat. Mein Sohn geht ja in die Kita und isst und schläft dort. Gegen 15h hol ich ihn ab. Sobal wir zu Haus...

Mitglied inaktiv


danke und noch ein paar fragen...

vielen dank für die ausführliche antwort! allerdings blicke ich gerade nicht mehr durch....was die verschiedenen breie angeht....unsere hebi hatte es...

Mitglied inaktiv


mag nur Gläschen

Hallo, ich habe meinem Sohn (17Monate) wiederholt etwas selbst gekocht, doch nach ein paar Löffel möchte er es einfach nicht weiteressen. Habe sch...

Mitglied inaktiv


Ab wann Fisch im Mittagsbrei?

Hallo, meine kleine Tochter ist nun fast 9 Monate alt. Im Moment bekommt sie zum Mittag einen Gemüse-Fleisch-Brei und am Nachmittag einen Getreide-O...

Mitglied inaktiv


Stückige Kost - wie beibringen?

Hallo! Meine Tochter - 8,5 Monate alt - ist sehr gut und probiert wirklich alles, solange es in Breiform daher kommt. Mit stückiger Kost kann sie n...

Mitglied inaktiv


Kochwasser von Kartoffeln verwenden?

Hallo! Ich koche den Mittagsbrei für meine Tochter selber und habe eine Frage bzgl. der Kartoffeln (und später Reis etc.) die ich als Zugabe für da...

Mitglied inaktiv


erste beikost

hallo, ich würde gerne zu anfang nächsten monat mit der beikost bei meinem dann 6 monate alten sohn anfangen...er wurde bisher voll gestillt. ich ha...

Mitglied inaktiv


Variationen Brei

Hallo Frau Neumann, wie viele Brei-Variationen sollte man denn anbieten (Sohn, 7,5 Monate). Bislang haben wir nach einer schrittweisen Einführung d...

Mitglied inaktiv


Rohes Ei

Hallo, meine Toechter sind 7 und 3,5 Jahre alt. Wir backen zusammen gern Kuchen. Die Kinder moechten natuerlich gern Teig kosten, aber ich bin immer u...

Mitglied inaktiv


Einfrieren/Auftauen

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 7,5 Monate und begeisterter Brei-Esser. Ich koche selbst. Dazu mache ich immer große Portionen und friere sie po...

Mitglied inaktiv


verbotene lebensmittel für babys??

guten abend, ich hätte gerne gewußt welche lebensmittel bei babys/kleinkindern besser weggelassen werden sollten. von honig und nüssen weiß ich....

Mitglied inaktiv


Brotrinde

Hallo, meine Tochter ist sechs Monate alt und wir haben schon langsam mit der Beikost angefangen. Mittags Gemüsebrei, nachmittags GOB und Abends nen ...

Mitglied inaktiv


Getränke für 1 jährige

Guten Morgen, unser Sohn wird im Februar 1 Jahr alt. Tagsüber bekommt er Pfefferminztee oder abgekochtes Wasser zu trinken. Abends, bevor er ins ...

Mitglied inaktiv


marmelade und co

hallo birgit, mein partner und ich sind verschiedener meinung über marmelade, pflaumenmus und honig zum frühstück und wollten uns mal rat holen. u...

Mitglied inaktiv


Unterschied Frischkäse, Joghurt, Quark

Hallo! Mein Sohn (9,5 Monate alt) isst jetzt regelmäßig Brot mit Butter zum Abendessen. Jetzt wollte ich ihm einmal Frischkäse aufs Brot schmieren....

Mitglied inaktiv


Gemüsebrühe

Hallo, eine Gemüsebrühe und Fleischbrühe möglichst ohne Geschmacksverstärker: welche können Sie mir empfehlen? Dankeschön!

Mitglied inaktiv


Kochbuch

Hallo, haben Sie auch ein Kochbuch herausgegeben? Ihre Rezepte klingen alle sehr lecker. Oder könnten sie mir ein Kochbuch für Kinder im Alter von ...

Mitglied inaktiv


Schokolade

Hallo Birgit! Mein Sohn ist 2,5 Jahre alt und mag (leider :-) gerne Schokolade. Bei uns gibt es nun so alle 2 Tage mal Schokokekse nachmittags (son...

Mitglied inaktiv


Müsli

Hallo Birgit, was für ein Müsli kann ich meinem Sohn geben? Er geht ja in die Kita und morgens frühstückt er zu Hause. Naja eigentlich kann man nicht...

Mitglied inaktiv


Kichererbsen

Hallo Birgit, wie kann ich gekochte Kichererbsen aufbewahren? Sind sie ein paar Tage im Kühlschrank haltbar oder können sie eingefroren werden? Ich ...

Mitglied inaktiv


Kürbissuppe

Hallo! Mein Sohn ist mittlerweile 15 Monate alt und ißt schon alles vom Familientisch! Jetzt würde ich gerne eine Kürbissuppe (rot) kochen und bin ...

Mitglied inaktiv


Essen mit 9 1/2 Monaten

Hallo Biggi! Meine Kleine isst mit Vorliebe! Eigentlich alles, was wir ihr in den Mund stecken. Egal ob Brot, Gemüse, Obst usw. Nun meine Frage. B...

Mitglied inaktiv


Honig

Hallo! habe mal eine Frage. ich weiß, dass Babys unter einem Jahr wegen des evtl enthaltenen Botulismus-Keimes keinen Honig essen sollen. Ich hö...

Mitglied inaktiv


Nachtrag

Sorry, welche Joghurts würden Sie für Kinder empfehlen?? Zwecks ZUcker..

Mitglied inaktiv


Die aid-Ernährungspyramide??!!??

Was ist das?? Hallo, erstmal, meine Kinder haben jetz im Kiga Ernährungswochen, Thema ist eigentlch diese "Die aid-Ernährungspyramide", ich hab...

Mitglied inaktiv


Beikostbeginn und Verstopfung

Liebe Birgitt, kannst du mir generell sagen welche Obst, -Getreide und Gemüsesorten eher stopfend oder auflockernde wirken?! Meine Tochter (7 M...

Mitglied inaktiv


Joghurt

Hallo Biggi! Ich habe wieder mal eine Frage. Warum gibt es Gläschen mit Joghurt bereits ab 7 Monaten, wenn man Joghurt bzw. Kuhmilchprodukte erst ...

Mitglied inaktiv


ernährung bei 11 Monaten :((

Hallo Birgit, ich bin so verunsichert..... wir haben die letzte Nacht im Krankenhaus verbracht, ein Allergieschock meiner Tochter ist noch gli...

Mitglied inaktiv


Stillen / Beikost Nachtrag

Hallo nochmal, ab wann und wo macht man eigentlich O-Saft rein? Ich mache in sein Essen immer 1 EL Sonnenblumenöl rein. Jetzt habe ich noch von de...

Mitglied inaktiv


Stillen / Beikost

Hallo! Mein Sohn ist 7 Monate alt und wird gestillt. Seit er etwa 5,5 Mo ist, bekommt er ganz wenigt Beikost. Mit etwa 6 Monaten und 1 Woche hat er...

Mitglied inaktiv


Kein Obst oder Gemüse

Hallo Birgit, unsere Tochter,16 Monate, isst kein Obst oder Gemüse. Ich habe 10 Monate voll gestillt und dann mit Beikost begonnen. Idealerweise war...

Mitglied inaktiv


noch eine frage

hallo und vielen dank erstmal für ihren rat rund ums kochen und einfrieren! die broschüre vom forschungsinstitut dortmund habe ich soeben bestellt. ...

Mitglied inaktiv


Welches Brot bei starker Allergie-Vorbelastung?

Hallo! Meine Tochter (geb. am 22.04.09) hat eine starke Allergievorbelastung (wir sind beide auf alles mögliche allergisch, mein Mann hat ND und re...

Mitglied inaktiv


meine kleine zarte Tochter

Meine tochter ist dreieinhalb und wiegt bei 98,5 cm etwa 14 Kilo. Sie war ein Frühchen und auch sonst ist sie ein ganz zartes Mädchen, sie hat sie auc...

Mitglied inaktiv


Was ist "Griess"?

Frage steht oben. Was ist der Unterschied von Griess zu Getreideflocken? Unsere Tochter verweigert jeglichen Milchbrei mit Getreideflocken. Seit wir ...

Mitglied inaktiv


stuhlauflockernde lebensmittel

hallo, unsere tochter ist 2 jahre alt (81cm und ca. 10kg) und ist eigentlich ein "fast-alles-esser". wir haben also grds. keine probleme und sie pr...

Mitglied inaktiv


Danke

Liebe Birgit erstmals vielen Dank für die nette Antwort. Ich muß 1 mal in der Woche abends arbeiten und meine Tochter 5 Monate will keine Flasche neh...

Mitglied inaktiv


Zinkmangel

Hallo! Mein Sohn Lukas ist neun Monate alt und wird noch oft gestillt, weil er sehr schlecht ißt! Mittags bißchen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei (max....

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...