Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Honig

Hallo! habe mal eine Frage. ich weiß, dass Babys unter einem Jahr wegen des evtl enthaltenen Botulismus-Keimes keinen Honig essen sollen. Ich hö...

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Nachtrag

Sorry, welche Joghurts würden Sie für Kinder empfehlen?? Zwecks ZUcker..

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Die aid-Ernährungspyramide??!!??

Was ist das?? Hallo, erstmal, meine Kinder haben jetz im Kiga Ernährungswochen, Thema ist eigentlch diese "Die aid-Ernährungspyramide", ich hab...

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Beikostbeginn und Verstopfung

Liebe Birgitt, kannst du mir generell sagen welche Obst, -Getreide und Gemüsesorten eher stopfend oder auflockernde wirken?! Meine Tochter (7 M...

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Joghurt

Hallo Biggi! Ich habe wieder mal eine Frage. Warum gibt es Gläschen mit Joghurt bereits ab 7 Monaten, wenn man Joghurt bzw. Kuhmilchprodukte erst ...

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ernährung bei 11 Monaten :((

Hallo Birgit, ich bin so verunsichert..... wir haben die letzte Nacht im Krankenhaus verbracht, ein Allergieschock meiner Tochter ist noch gli...

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Stillen / Beikost Nachtrag

Hallo nochmal, ab wann und wo macht man eigentlich O-Saft rein? Ich mache in sein Essen immer 1 EL Sonnenblumenöl rein. Jetzt habe ich noch von de...

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Stillen / Beikost

Hallo! Mein Sohn ist 7 Monate alt und wird gestillt. Seit er etwa 5,5 Mo ist, bekommt er ganz wenigt Beikost. Mit etwa 6 Monaten und 1 Woche hat er...

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Kein Obst oder Gemüse

Hallo Birgit, unsere Tochter,16 Monate, isst kein Obst oder Gemüse. Ich habe 10 Monate voll gestillt und dann mit Beikost begonnen. Idealerweise war...

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noch eine frage

hallo und vielen dank erstmal für ihren rat rund ums kochen und einfrieren! die broschüre vom forschungsinstitut dortmund habe ich soeben bestellt. ...

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Welches Brot bei starker Allergie-Vorbelastung?

Hallo! Meine Tochter (geb. am 22.04.09) hat eine starke Allergievorbelastung (wir sind beide auf alles mögliche allergisch, mein Mann hat ND und re...

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meine kleine zarte Tochter

Meine tochter ist dreieinhalb und wiegt bei 98,5 cm etwa 14 Kilo. Sie war ein Frühchen und auch sonst ist sie ein ganz zartes Mädchen, sie hat sie auc...

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Was ist "Griess"?

Frage steht oben. Was ist der Unterschied von Griess zu Getreideflocken? Unsere Tochter verweigert jeglichen Milchbrei mit Getreideflocken. Seit wir ...

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stuhlauflockernde lebensmittel

hallo, unsere tochter ist 2 jahre alt (81cm und ca. 10kg) und ist eigentlich ein "fast-alles-esser". wir haben also grds. keine probleme und sie pr...

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Danke

Liebe Birgit erstmals vielen Dank für die nette Antwort. Ich muß 1 mal in der Woche abends arbeiten und meine Tochter 5 Monate will keine Flasche neh...

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Zinkmangel

Hallo! Mein Sohn Lukas ist neun Monate alt und wird noch oft gestillt, weil er sehr schlecht ißt! Mittags bißchen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei (max....

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selbstgekochtes, hähnchen einfrieren ?

hallo, den ersten karottenbrei habe ich meinem sohn nach dem 5 monat gegeben und mittlerweile bekommt er kartoffeln und hähnchenfleisch dazu. ich kau...

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Breiablehner/innen

Hallo, gibt es eigentlich Babies, welche absolut GAR KEINEN Brei möchten? Was macht man denn mit denen bzw. was macht man in solchen Fällen? Wie ...

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Nudeln

Hallo! Meine Tochter 1 1/2 isst am liebsten täglich Nudeln. Ist das ein Problem, wenn sie tagsüber (Nudeln gibt´s dann häufig abends) auch Reis, Po...

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Beikost

Kann ich mit der Beikost auch Abends anfangen ? Wenn nein, warum ?

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Vormittags Obst?

Hallo, die Beikosteinführung hat bei unserer Tochter (6 1/2 Monate) sehr gut geklappt, sie isst nun ein komplettes Mittagsmenü (ca. 200g selbstgeko...

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nuss oder mandelmus

Hallo, ich habe mehrmals in deinen Antworten gelesen das man Nuss oder Mandelmuss aufs Brot der kleinen schmieren könnte, wir beireitet man de...

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rückfrage zu ihrer antwort vom 09.01. essen in der kita

hallo, habe noch einmal eine rückfrage zu ihrer antwort vom 09.01. mehr gemüse werden wir künftig mal ausprobieren, wobei gerade unterwegs obst ...

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14 Mon. - Honig? (in Gebackenem, Gekochtem)

Liebe Birgit, Honig im gebackenen Kuchen - geht das für 14 Mon. alte Kinder? Wie ist es mit Honig im gekochten Grieß- oder Hirsebrei? Vielen ...

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Calziummangel

Hallo... wir haben zwei Jungen und beide scheinen an Calziummangel zu leiden, da beide recht brüchige Nägel haben. Unser kleiner Sohn ist jetzt kn...

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Wie sollen die Breie zusammen gesetzt sein?

Hallo! Ich hab dir schon so manche Frage gestellt und doch beschäftigt mich eine Frage noch immer sehr: WAS soll in WELCHEM Brei enthalten sein?...

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latelle für kleinkinder?

hallo birgit! habe folgende frage: mein kleiner ist 1,5 jahre alt. kann man ihm latella zu trinken geben, oder wird das zu milch geerechnet was...

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ab wann selber essen?

liebe birgit, jetzt habe mal eine frage an dich... meine kleine ist eine begeisterte fingerfood esserin, brei hingegen je nach tage, mal super gue...

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Salami

Guten Morgen Birgit, ab wann darf mein Sohn Salami essen? Egal was wir Erwachsene essen das möchte mein Sohn natürlich auch. So ist er dann auf den ...

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Zink

Hallo! In welchen Lebensmitteln ist denn viel Zink enthalten? LG Flexi

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Aufwärmen und wegschmeissen

Hallo liebe Birgit, ich habe heute zwei Fragen. 1.) Meine Tochter ist 14 Mon. alt und bekommt mittags meist ein Gläschen von Alete oder Hipp, circ...

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essen in der kita? gerne auch an alle

hallo, hier kurz die eckdaten meiner tochter: 16 monate alt, 12,5 kg schwer, kleidergröße 98. sie isst gerne und viel. sie ist schon eine wuchtbrum...

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Nachtrag, Kuhmilchunverträglichkeit+ Gluten

ich kann meiner Tochter kein Brot geben weil in dem Teig Milch dabei ist, in speziellen Bäckereien gibt es auch spezielles Brot, aber diese erreich...

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Kuhmilcheiweiss und Glutenunverträglichkeit

Hallo Birgit, ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie Glück und Gesundheit im neuen und weiteren Jahren :) Meine Tochter ist 11 Monate jung und hat ...

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7jähriger Vegetarier

Hallo, unser 7jähriger Sohn isst seit Monaten kein Fleisch, keine Wurst und keinen Fisch mehr. Ansonsten ernährt er sich vernünftig, also isst sich a...

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Zubereitung und vorbereitung von Essen

Guten Tag. wie friere ich Selbstgekochtes am besten ein. IN welchen Tüten oder BEhälter? MUss ich alles zusammen einfrieren oder kann ich auch get...

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Schwierigkeiten bei Familienkost-Einführung

Hallo! Meine Tochter wird nächste Woche 1 Jahr alt und uns will nicht so ganz die Einführung der Familienkost gelingen, zumindest habe ich den Eind...

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Ernährung von 1jährigem

Hallo! Danke, dass Sie sich soviel Zeit nehmen und die Fragen sehr ausführlich beantworten. Ich habe eine Frage zur Ernährung bei 1jährigen. Der Spei...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...