Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Manati


Urlaub in Tunesien

Lieber Herr Prof Costa, kurz zu meiner Vorgeschichte: ich hatte Anfang August eine FG ohne AS und bin nun direkt im Folgezyklus wieder schwanger ge...

Selime


Ernährung

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa Was darf man jn der schwangerschaft eigentlich nicht so essen Viele sagen milch? Oder wurst? Käse? Ich mache aus kuhmi...

Januarkind15


Wie riskant ist altes offenes Mineralwasser?

Lieber Prof. Dr. Costa, mir sind die Risikolebensmittel natürlich bekannt und ich meide sie, seit ich schwanger bin. Wie ist es aber mit einer Flas...

Josefi


Getränk

Lieber Dr Costa Eine vielleicht komische frage : Ich habe heute einen Fruchtquark gegessen und dabei von meinem Wasserglas getrunken. Das Glas hab...

UnserWunschkind2014


Leicht erhöhter Nüchternwert beim OGGT - was kann ich tun?

Hallo, ich (39 Jahre) bin jetzt mit unserem dritten Kind in der 27. ssw und war gestern zum grossen Blutzuckertest bei meiner Frauenärztin. Nüchter...

rienchen2111


orangen

Kann man Orangen aus Südafrika wegen der momentanen ebola Infektion dort die hier zu uns in den Supermarkt importiert werden in der Schwangerschaft be...

Moehre700


Ernährung bei Gestose

Sehr geerter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin gerade am Anfang meiner 2. Schwangerschaft. In der ersten Schwangerschaft habe ich an Gestose gelitten,...

verdin


Lagerung Parmesan und Kaesspaetzle

Hallo Herr Prof Costa, Ich wuerde gerne wissen, wie lange man einen abgepackten Parmesan (am Stueck, 24 Monate gereift) im Kühlschrank aufbewahren ...

Moehre700


Folsäure - welche?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich befinde mich (endlich!) am Anfang meiner 2. Schwangerschaft. Ich nehme schon geraume Zeit (mehrere Monat...

Mma kerstin


Salami ( Bifi)

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, da man in der SS keine Salami ( Bifi) essen sollte , wegen Infektion einer Toxoplasmose habe ich mir die Salami vorher an...

donkeyfallin


Abgepackter Rotkohl mit Wein?

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin in der 9. Woche schwanger und habe sehr mit der Übelkeit zu kämpfen. Wenn ich ein Lebensmittel finde, dass ich es...

Matilde1807


Wie oft?

Sehr geehrter Dr.Costa, wie oft sollte man Brot, Kartoffeln und Nudeln in der Schwangerschaft essen? Täglich?Jeden 2.Tag?Nur am Wochenende?Gelegen...

Ekaterina88


Salamipizza in der Schwangerschaft erlaubt?

Hallo Herr Prof. Costa, ich war heute beim Italiener essen und habe eine Pizza mit artischoken und Salami bestellt. Nun mache ich mir Sorgen wegen de...

Blonder-Engel


Ist gebratener Camembert in der Schwangerschaft erlaubt?

Guten Abend Herr Dr. Costa, darf ich in der Schwangerschaft, 7. Woche, gebratenen Camembert essen und in den Tee Birkenzucker, Xylit, trinken? Vi...

Josefi


Zwei Fragen

Lieber Dr Costa Wie lange hält sich Tomatenmark aus der Tube im Kühlschrank nach Öffnung ?? Meine Mutter hat heute soße damit gekocht und ich weiß ...

DieglücklichenVier


Indisch

Hallo, Am Donnerstag bin ich zum Inder eingeladen. Die Currys beinhalten ja meist Ingwer, Kardamom, Koriander, Nelke, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt un...

Ste206


Was soll man denn jetzt glauben?

Hallo, Ich habe letzte Woche so ein schwarze Johannisbeeren Sirup (angeblich mit 50% echtem Saft...) gekauft und dann doch mal gegoogled da ich irg...

Bekky


Muss ich mir Sorgen machen

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin wahrscheinlich überängstlich, dennoch beschäftigt mich eine Frage und ich mache mich verrückt... Momentan liege ich (...

Brigitte 768


Spuren von Ei

Lieber Herr Dr. Costa, ich kann mich einigen Vorschreiberinnen nur anschließen, dass sie ein ganz großes Lob und Dankeschön für Ihre Hilfe und Ihr ...

Josefi


Spülen

Lieber Dr Costa Eine etwas ungewöhnliche frage : Können listerien in der Spülmaschine verbleiben bzw überleben , wenn auf dem Geschirr restliches Sp...

tonia_33


TK-Erbsen vereist

Guten Tag. Darf man zu einem Klumpen vereiste Tiefkühlerbsen essen? Dann war ja wahrscheinlich die Kühlkette unterbrochen. Ich habe solche Erbsen ge...

silvic


milchschaum / Kaffemaschine

Hallo Prof. Dr. Costa, wir haben in der Arbeit eine Kaffemaschine stehen, mit der man automatisch auch Milchschaum z.B. für latte maccchiatto erzeu...

sk83


putenfleisch

Sehr geehrter Prof. Costa, Ich habe gestern mittag Putenfleisch mit Sahnesoße zubereitet. (Gut durchgegahrt) +Semmelknödel. Gegessen wurde aber erst...

4run


Ernährung, M.Crohn, Kümmel

Sehr geehrter Dr. Costa, Aufgrund eines M.Crohns habe och meine Ernährung auf vegane Vollwertkost ( nach B. Rütting) umgestellt. Dadurch brauchte ich...

anna01014


vorgeschnittene mango

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa! Ich habe noch eine Frage bez. Listeriose. Ich weiss nicht, ob ich mir zu viele Gedanken darüber mache, aber ich habe ...

jannis06


Kurkuma

Hallo, Bin momentan in der 9.Woche und habe noch mit der Übelkeit und Ekel vor vielen Speisen zu kämpfen. Das einzige, worauf ich wirklich Appetit ...

opheliaaa


bedenklich?

Hallo Herr Dr. Costa. Ich muss Ihnen jetzt doch mal schreiben und habe zwei kleine Fragen. Auf Leber sollte man während der Schwangerschaft ja wege...

kiwibird


Rote Beete gekocht

Hallo Herr Costa, ich liebe Rote Beete in allen Varianten. Weils schnell geht auch gerne die gekochte, geschläte und vakuumisierte (?!) Variante. Jet...

Josefi


Joghurt

Lieber Dr Costa Ich habe einen Joghurt gegessen und danach ein kleines Loch im Deckel entdeckt. Geschmeckt hat er normal und war auch noch drei Woch...

mami9


Kaffee aus Kapselmaschine

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich trinke tägl. 2 Tassen Kaffee aus einer Kapselmaschine. Jetzt habe ich gelesen, dass dieser Kaffee Aluminium und ...

Ms. Anonymous


Zink und Vitamin C-Lutschtabletten

Lieber Hr. Dr. Costa, zunächst möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen bedanken. Durch Ihre Hilfe bin ich schon viel ruhiger geworden und mache mi...

claudiasginger


OGTT

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Hier die Ergebnisse der OGTTs: 1. OGTT mit 75 mg Glucose (SSW 21+1): Nüchtern: 4,4 Nach 1 Stunde: 7,9 Nach 2 ...

anbru


Apfelkuchen Listeriose/Toxoplasmose-Gefahr?

Hallo Dr. Costa, vielen Dank ersteinmal für Ihre hilfreichen Antworten! Heute wende ich mich an Sie, da ich mich immer wieder frage, ob ich wohl...

Rosa-Zebra


Tardyferon überdosiert?

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 32.SSW und fühlte mich in der letzten Zeit sehr schlapp. Daraufhin wurde mein Ferritin-Wert untersucht: 18. Der Hb-W...

Maya2014


Nachtrag zu "Ist mein Ernährungsplan so ok?"

Vielen Dank für Ihre ausführliche Antwort. Ich habe leider dennoch eine Frage. Sie haben geschrieben, dass "man aus Kohlenhydraten viel Energie ge...

elkica


zwei Fragen

Lieber Herr Costa, ich habe zwei Fragen zum Thema Ernährung in der Schwangerschaft. 1.: Kann ich am Vortag Gekochtes oder vom Mittagessen noch Ü...

Josefi


Mozzarella

Lieber Dr Costa Darf ich Mozzarella auf der Pizza essen ? Muss ich vorher fragen ob er aus Rohmilch ist?? Danke für für Info!!

mamavonkirk


Scharf essen und sauer trinken

Guten Tag, Schadet man mit scharfem Essen (würzen mit habaneros) bzw. mit saurem Trinken (Soda Zitron) dem Ungeborenen? Mfg

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...