Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

lea85


Spülmaschine

Hallo, vor zwei Tagen als ich die Spülmaschine ausräumte nahm ich mir einen Löffel denn ich noch trocken wischte. Ich sah das ein Messer und zwei Tel...

Laura189


Listeriose durch verzehr angebrochener Gelbwurst ?

Hallo Dr. Costa, besteht eine Gefahr durch Verzehr von bereits angebrochener Gelbwurst dessen Mindesthaltbarkeitsdatum bereits überschritten war (1T...

Augustbaby2018


warmer Haferbrei mit Obst

Hallo Herr Dr. Costa, ich leide seit einigen Wochen unter Schwangerschaftsübelkeit und starker Abneigung gegen Essen und Getränke. Nun möchte ich prob...

Sari85


Erkaltete Salamipizza

Lieber Dr. Costa, vielen Dank für Ihre stets tolle Hilfe! Bei mir kam die Frage auf, ob kalte Salamipizza mittags bestellt, dann im Restaurant dire...

Sylvian79


Nausema und Femibion 1

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich habe gegen Übelkeit Nausema bekommen, was mir auch geholfen hat. Ich nehme aber seit der Schwangerschaft noch Femi...

evelyn30


Knoblauch

Lieber Dr.Costa, ich leide in der SS an erhöhtem Pulsschlag. Daher trinke ich seit 1 Woche ein Glas Buttermilch mit 2 frisch gepressten Knoblauch...

LuckyLuke0909


Pistazien mit "Haut"

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe vorhin eine Portion Pistazien gegessen, diese hatte ich aus der Schale entfernt, teilweise liess sich aber diese br...

Lilli2018


Toxoplasmose

Hallo Prof. Dr. Costa, ich brauche bitte auch Ihren Rat bzgl. Toxoplasmose. Ich bin in der 6/7. SSW. Ich war noch nicht beim Arzt und daher wurde a...

Stephanie.Claudia


Speck in Lyoner und Krusten/gekochten Schinken

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Erstmal möchte ich Ihnen ein gesundes neues Jahr wünschen. Ich habe heute auf einer Packung abgepackter Lyo...

Cleolinchen2009


Subway

Schönen guten Tag und ein Frohes neues Jahr Ich hätte eine Frage zu den Subway Sandwiches. Ich hätte da mal wieder Lust drauf. Kann ich da bedenk...

Vegetalina1


Frage zu Listeriose

Sehr geehrter Herr Doktor, Ich habe eine Frage zur Listeriose, da ich verschiedene Informationen erhalten habe. Ich weiss, dass eine Listeriose kein...

AnjaMac


Nahrungsergänzungsmittel in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa. Ich nehme zur Zeit täglich Nahrungsergänzungsmittel ein: Hualyronsäure Kapseln, Aminosäuren von Juvel5 mit Vitaminen ...

Sylvian79


Nachtrag: Listerien im Brot

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich habe noch etwas vergessen. Wie sieht es mit dem Brot aus? Ich kaufe immer beim Becker geschnittenes Brot. Können...

Sylvian79


Listerien

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich würde gerne Käse essen aber ich habe Angst vor Listerien. Ich habe ein Bergkäse aus pasteurisierter Milch gefund...

DianaMama


Toxoplasmose bzw. Listerien wie hoch Risiko?

Hallo Prof. Dr. Costa, Erstmal Respekt für Ihre Geduld und Ihren Humor bei so vielen besorgten Schwangeren. Ich bin in der 6. Woche und habe gester...

SKB


Ketteninfekt oder Listeriose...

Sehr geehrter Professor Dr. Costa, ich wende mich an Sie, weil ich seit ein paar Tagen in einer Never-Ending-Listeriose-Schleife gefangen scheine u...

Chilli1986


Toxoplasmose durch Katzenspeichel

Sehr geehrter Dr. Costa, Eben habe ich meiner Katze Ihr Antibiotika in das Maul verabreicht, sie muss es über eine Spritze verdünnt bekommen, da sie ...

Nelly85


Hackfleisch

Hab noch etwas vergessen haben Spaghetti Bolognese gemacht leider kann man ja mit dem Fleischthermometer Hackfleisch durch die kleinen Bröckchen nicht...

denny10


Döner mit Hummus

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, wir haben eine Freundin in Berlin besucht und sie hat uns den Döner ihres Vertrauens empfohlen. Anschließend haben d...

Mitglied inaktiv


Toxoplasmose Symptome

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal wünsche ich Ihnen ein gutes neues Jahr! Ich hatte Sie vor einigen Tagen wegen des Erdstücks im Ingwerte...

GhandiGirl


Geschäftsessen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin schwanger und in unserer Firma finden immer wieder Geschäftsessen statt. Das Problem ist nicht der Alkoho...

Tschassi


Milch über MHD

Hallo Herr Dr Costa, zunächst ein gesundes neues Jahr Ihnen. Ich habe eine Frage bzgl Milch über den MHD. Wir sind gestern (01.01.18) aus dem Urlau...

Nelly85


Abgelaufenr Joghurt

Guten Morgen, Ich hab gestern festgestellt das ich abgelaufene Fruchtzwerge zwei Stück gegessen habe die ich am Vortag erst gekauft hatte aber wohl a...

S@ndra


Ist Dulano Geflügel-Pastete (Wurstaufschnitt) schädlich?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe gestern mit besten Wissen und Gewissen 2 Scheiben Geflügel-Pastete (Wurstaufschnitt) der Marke Dulano (Lidl)...

Mami4444


Limonade

Hallo Herr Dr. Costa, Habe heute versehentlich ein Glas orangenlimonade getrunken und die Flasche war nur bis heute haltbar. Die Glasflasche war vo...

Mitglied inaktiv


Nachtrag zum Erdklumpen am Ingwer im Tee

Als Ergänzung: Es war wirklich Erde. Mein Partner und ich haben Sie angefasst und hatten dann braune, schmierige Finger. Ich ergänze dies, weil es ...

Mitglied inaktiv


Toxoplasmose durch Erdklumpen im Tee?

Lieber Prof. Dr. Costa, ich habe heute einen frischen Ingwertee im Restaurant bestellt. Nach dem ersten Löffel Tee bemerkte ich, dass an einem In...

Stephie und Knirpsi


Berliner

Kann ich in der Schwangerschaft Berliner essen?! Tiefgefroren oder vom Bäcker ist mir eigentlich egal - nur passen sie so zu Silvester :) Liebe Grü...

Sari85


Nochmals Listerien, Infektion durch Berührung Finger /Mund

Lieber Herr Costa, vielen Dank für Ihre ausführliche Antwort auf meine Frage von Dienstag. Leider habe ich noch eine Frage: Mir ist heute ein Mis...

Mayaa


Getreidekaffee un der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich trinke gerne einen Demeter Getreidekaffee (Instant) mit folgenden Inhaltsstoffen: Roggen, Zichorien, Gerste,...

Sabi2211


Folsäure

Lieber Dr. Costa, Wir planen ein zweites Kind und da ich mit der Einnahme von Folsäure erst vor ein paar tagen angefangen habe und meinen ersten sohn...

babylove123456789


Progesteron und Progestan das selbe?

Guten Tag, Ich bin in der 18. SSW und hatte heute Morgen Blutungen. Habe dies gleich vom Frauenarzt abklären lassen. Er hat mir Progestan und Magnesi...

Ann-Kristin


Klapperstorchtee

Lieber Professor Costa, Darf man Klapperstorchentee in der Stillzeit und Stilltee in der Schwangerschaft trinken? Hintergrund ist der, ich stille m...

LauraStern86


Ceres Mariendistel Urtinktur

Guten Tag Wegen Verdacht auf Cholestase hat mir meine Hebamme Mariendistel Urtinktur von Ceres empfohlen. Diese habe ich 12 Tage genommen, jeweils mo...

Christina 99999


Habe ich zu wenig Kohlenhydrate gegessen?

Lieber Prof. Dr. Costa, momentan bin ich in der 33+1 SSW. Anfang November war der „kleine“ Glucose-Toleranztest auffällig. Daraufhin wurde der „groß...

Stephie und Knirpsi


Sauce mit Wein

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich hoffe Sie hatten schöne Weihnachten. Ich habe ein Problem. Mein Freund ist Koch und seid dem ich Schwange...

Bixaaa


Listerien

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich habe drei Fragen, die mich sehr beschäftigen: 1) Darf ich in der Ss vegetarische Aufstriche essen? Die Listerie...

Mitglied inaktiv


Bittere Gurke

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, mittlerweile ist es ja fast jedem bekannt, dass bittere Gurken "giftig" sind. Ich esse täglich Gurken und es kommt ö...

peque


Listerien durch Schweinefleisch rosa gebraten?

Lieber Herr Dr. Costa, es tut mir leid, nach einiger Zeit ohne Forumeinträge nochmals eine Frage zu Listerien stellen zu "müssen" aber Sie haben ei...

Nelly85


Schüssel

Erstmal Frohe Weihnachten, Wie ist es denn wenn man in einer Schüssel Hackfleisch zubereitet diese dann ganz normal spült und ein anderes mal z.B fer...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!