Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Lilly2015


Fleischsaft Listerien

Lieber Prof.Costa, Ich hatte vor ein paar Tagen eine Packung Käse geöffnet und mit der vorhandenen "Wiederschliessfunktion" der Käseverpackung wieder...

Alexiiii


Feine Mettwurst - Listerien und Toxoplasmose

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe am Wochenende versehentlich eine halbe kleine feine Mettwurst (Streichwurst) gegessen. Mir war gar nicht bewusst ...

Maddy1986


Essig in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Dr. Med. Costa, Ich bin aktuell in der 18. SSW und wollte sie fragen ob jeder Essig in der Schwangerschaft unbedenklich ist? Ich esse ...

GhandiGirl


Ernährung bei SS-Diabetes

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, beim OGTT mit 75g Glukose war der Nüchternwert erhöht. Er war 95 und sollte unter 89 sein. Jetzt muss ich am Diens...

Renette


Feedback und Gewichtszunahme

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen bedanken! Sie hatten mich vor einiger Zeit ermutigt, meine Ei...

st123


Wieder Salat

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich hoffe ich nerve nicht, habe noch eine Frage zum Thema Salat. Ich liebe Salat und esse diesen oft, daher die Fra...

Martinamama


Ungewaschener Schnittlauch

Ich hoffe, Sie können mir meine Angst nehmen. Je länger ich schwanger bin, desto panischer werde ich. Ich finde, Sie leisten hervorragende Arbeit in d...

Dariana


Sushi und passiv Rauchen

Hallo Dr. Costa, ich bin morgen in ein Sushi-Restaurant eingeladen und dachte, dass wäre ok, wenn ich dort Sushi ohne rohen Fisch esse, leider keime...

Sunny12


Omega-3

Guten Morgen Dr. Costa, ich habe folgede Frage und zwar habe ich während meiner Schwangerschaft keine Omega-3 Tabletten genommen. Michvhat niemand ...

Sunshinex


Veganes Omega

Guten Morgen Herr Costa, Seit Beginn meiner SS nehme ich die FemiBaby Kapseln zu mir. 1 Tablette (Vitamine) + 1 Kapsel Fischöl (ich ernähre mich ve...

Mitglied inaktiv


Gepuffter Dinkel

Guten Morgen :) Bei ein paar Lebensmitteln bin ich mir unsicher ob ich sie essen darf. Und zwar habe ich gestern mit Honig gesüßten gepufften Din...

AniaM


Paprika von innen waschen

Sehr geehrter Prof. Costa, ich esse momentan sehr viel rohe Paprika. Ich wasche sie immer gründlich unter fließendem Wasser und schneide in Scheibe...

annabauer


wieder Listerien

Lieber Dr Costa, Sie können mich sicher beruhigen! Ich war essen, bin draußen gesessen, es war sehr windig und dadurch wurde viel Laub und Dreck a...

Eulia


Flaschendeckel

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute, wie gewohnt aus meiner Metallflasche getrunken. Dabei habe ich festgestellt, dass sich in der Silikondichtung...

Tami05


Offene gläser

Ich hätte noch eine Frage , Balsamico oder Maggi Flaschen die schonmal geöffnet wurden darf man trotzdem weiterhin in der Ss essen oder ? Die Flaschen...

Sunny12


Milchschimmel

Guten Tag Dr. Costa, Ich habe folgende Frage an Sie und zwar habe ich am Sa. in unserem Bioladen Körniger Frischkäse der Marke "Andachser" gekauft....

dannys


Krabbencreme von Abba unbedenklich in der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe zur Zeit einen Heißhunger auf die Krabbencreme von Abba, sie enthält Krabbenfleisch und Lachs- und Dorschrogen, R...

Juliane-13


Kurkuma in Fertiggerichten

Hallo Herr Dr. Costa, im Moment habe ich einen absoluten Heißhunger auf Fertiggerichte von Knorr. In diesen ist u.a. Kurkuma enthalten. Die Mengen...

Tami05


Aufwärmen

Guten Tag Herr Dr. Serban-Dan Costa, darf ich bsp. selbst gemachte Bolognese oder sonstiges am nächsten Tag nochmals aufwärmen und essen ? Dan...

Sari85


Listerien über Kochzange

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, erneut vielen Dank für die Beantwortung meiner Fragen. In ein paar Wochen habe ich meinen Entbindungstermin, Sie sind mi...

sommer30


verdorbene Kürbissuppe

Guten morgen, Ich habe gestern Abend Kürbissuppe (Kokosmilch und wenig Creme fraiche) gegessen (gekocht am Samstag mittag). Die Suppe haben wir am ...

Veronika P


Ernährung

Welche Nahrungsmittel sollten unbedingt auf dem Speiseplan stehen oder reicht es wenn man wie bisher einfach Obst und Gemüse, durchgebratenes Fleisch ...

kersili


Roulade in der Mitte noch teilweise rosarot

Hallo ich bin in der 29ten Woche schwanger, heute gab es bei meiner Schwiegermama Rouladen von unserem Dorfmetzger, in der Mitte waren diese mit Gehac...

Nightwish


Brühepulver noch eine Frage

Guten Tag, Sie hatten mir vor kurzem geantowrtet auf meine Frage zu der selbstgemachten BioGemüsebrühe die ich auf dem Markt gekauft habe. Sie sagte...

WVgal


Verunreinigung

Hallo Herr Dr. Costa, Ich hätte nochmal eine dumme Frage: ich trinke Actimel 1x/d. Heute habe ich wieder ein Fläschchen aus der Kartonverpackung geno...

Hase1986


Tütensuppe mit Speck

Hallo Herr Dr Costa, Ich (29. SSW) habe gestern eine Kartoffelcremesuppe aus der Tüte (Pulver) gegessen, ich weiß, nicht gerade gesund... Nach ei...

st123


Salat

Guten Tag, wie ist es, wenn ich bei einem Eisbergsalat nur zb die Hälfte abschneide und esse. Den Rest dann 1-2 Tage später. Ist das bedenklich? Soll...

Julienmami


Chronische Entzündung der Bauchspeicheldrüse

Hallo und ein wunderschönen guten Morgen, Ich bin ganz frisch schwanger in der 6. Woche. Nun ist es so daß ich seit vielen Jahren an einer chronis...

little-miss-green


Durchfall nach Essen

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 9 SSW und war gestern mit meinem Mann bei einem Asiate essen. Ich habe gebratene Teigtaschen gegessen und ...

Sari85


Rohe Kakaobutter

Sehr geehrter Herr Dr Costa, vielen Dank für die Beantwortung meiner vorherigen Fragen! Ich habe eine sehr spezifische Frage, zu der ich im Internet...

Muschelnudel


Tee, scharfes Essen und Schwimmbad

Hallo und Danke für Ihre Arbeit :-) Ich, (23 ssw) leide in dieser Schwangerschaft, sowie auch in der letzten Schwangerschaft unter vorzeitigen Wehe...

Veronika P


Zunahme

Guten Tag. Ich wollte Sie fragen, welche Zunahme normal ist und v.a. Wie viel Wasser. I h bin in der 8 ssw und habe das Gefühl das meine Beine schwam...

Anja87


Basilikumpesto

Ich bin aktuell in der 40 SSW und stehe somit kurz vor der Geburt. Ich habe heute kalte Nudeln mit einem ganzen Glas Basilikumpesto (125 Gramm) gegess...

Wilma37


Suppe durch Mettendchen mit Toxoplasmose infiziert?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, danke, dass Sie uns Schwangeren immer wieder zur Seite stehen, auch wenn einige Fragen mit gesundem Menschenver...

Tami05


Instant kaffee

Hallo Herr Dr. Serban -Dan Costa, meine Kaffeemaschine ist seit paar Tagen defekt . Ich habe nun Instant Kaffee, meist nur einen am Tag getrunken ...

Babsi_89


Verdorbenes Obst

Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, ich bin in der 17. SSW und habe vorhin Heidelbeeren gegessen. Diese haben etwas seltsam geschmeckt. Erst später is...

hubsi88


Johannis Brunnen Heilwasser

Sehr geehrter Herr Costa! Vielen Dank für ihre vielen Antworten hier in diesem Forum ! Ich hätte einen Frage leide sehr an Übelkeit und Sodbrennen dar...

Lenchen2020


Gefrorene Petersilie

Guten Tag , Ich habe heute gefrorene Bio Petersilie für Falafel verwendet . Diese ist schon etwas länger geöffnet und eingefroren aber noch im Mhd. ...

Alice_2020


Kuchen mit Alkohol?

Sehr geehrter Her Dr. Costa, ich habe gestern und heute je ein Stück Marmorkuchen gegessen. Gerade eben habe ich erfahren, dass dieser mit Alkoho...

Sunshine333


Listerien überall

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit u Ihre Geduld. Auch ich muss Sie mit dem leidigen Thema Listerien nerven....

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!