Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Alice_2020
Kuchen mit Alkohol?
Sehr geehrter Her Dr. Costa, ich habe gestern und heute je ein Stück Marmorkuchen gegessen. Gerade eben habe ich erfahren, dass dieser mit Alkoho...
Sunshine333
Listerien überall
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit u Ihre Geduld. Auch ich muss Sie mit dem leidigen Thema Listerien nerven....
Verenaobi
Apfelmus gefroren essen?
Hallo! Ich würde gerne wissen ob ich gekauften Apfelmus aus dem Glas einfrieren kann und gefroren essen kann. Ich friere diese immer in kleine Beh...
KleineKathi
Vakuumierte Maronen
Hallo, darf ich in der Schwangerschaft vakuumierte Maronen kalt essen?
st123
Kichererbsen
Guten Tag, darf ich Kichererbsen aus der Dose (in der Flüssigkeit) oder getrocknete Kichererbsen vom zb türkischen Supermarkt (dann einen Tag in Wass...
Nelli09
Öl
Guten Tag! Ich habe Olivenöl im Kühlschrank wenn man in die Flasche schaut sieht es oben sehr grisselig/stückig aus, ist das durch die Kälte und unb...
Sternchen0607
Wiener
Guten Tag, ich hätte nochmals eine kurze Frage. Ich dachte mir eigentlich man kann Wiener auch kalt verzehren, da diese ja eigentlich nicht roh sin...
Leni2105
Tortellini
Schönen guten Tag , Ich habe Mal eine Frage und zwar wollt ich nachfragen , ob man denn Tortellinis welche vorgegart sind (aus der Kühltheke) mit Rin...
Annanna
Infektionsgefahr
Hallo Herr Dr. Costa, inwiefern ist eine Ansteckung mit Listerien über erdige Hände wahrscheinlich? Es gab vor einigen Tagen kleine Küchlein und mein...
Sunny12
Welches Menü ist unbedenklich?
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich bin heute in der 37.SSW +1 und werde am kommenden Montag, also in 4 Tagen meinen 30.Geburtstag feiern. Angesichts der...
Frauke Franka
Abgelaufenen H Milch getrunken
Guten Morgen Herr Prof. Costa, erstmal herzlich Dank für Ihre tollen Antworten. Ich befinde mich in der 28. Schwangerschaftswoche. Normalerweise a...
DarMin
Bitterkeit Zitronenschale
Guten Morgen Prof Dr Costa ich habe gestern Fischfilet vom Supermarkt gekauft, das bereits abgeschmeckt war und eine Zitronenscheibe drauf hatte un...
Nightwish
Brühepulver
Guten Tag! Ich habe selbstgemachte bio Gemüsebrühe vom Markt aus einem Zipp Beutel gegessen. Diese habe ich direkt in das Salatdressing gegeben ohne...
Sternli88
Pilzsorten
Hallo Hr.Dr.Costa, kann man eine Iglo TK-Gemüse -Mischung mit u.a.Champignons, Stockschwämmchen und Steinpilzen bedenkenlos essen? Oder spricht etwas...
Lilli191
Pudding
Hallo Dr.Costa, es spricht doch eigentlich nichts gegen fertigen Pudding aus der Kühltheke (außer vielleicht der Zucker...). Aber im Bezug auf Liste...
Ann-Kristin
Orangenmarmelade
Sehr geehrter Herr Professor Costa, Darf man Oranngenmarmelade, die so bitter schmeckt, in der Schwangerschaft essen? Ich mag nämlich gar nichts sues...
Sternchen0607
Knorr Pasta Snack
Hallo Hr. Dr. Costa, ich bin momentan in der 21 Ssw und Toxo negativ und übervorsichtig was dieses Thema betrifft. Ich habe mir vorhin ausnahms...
Januar21
Walnusskerne
Hallo Herr Doktor, ich entdecke häufig Ansammlungen vieler kleiner schwarzer Punkte, vermehrt in den Furchen, gekaufter (Bio-)Walnusskerne. Ein einzel...
Razorbill
Borretsch
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst vielen Dank, dass Sie sich so geduldig, humorvoll & kompetent den Sorgen und Nöten der Schwangeren annehme...
snowflake18
Listerien Büffelmozzarella Rohmilch
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, wir waren im Urlaub in Südtirol. Dort habe ich Büffelmozzarella (so 2-3 kleine Bällchen) mit Tomaten gegessen. Leider ha...
Ju.li
Verstopfung
Hallo Herr Dr. Coster, seit der Schwangerschaft leide ich doch öfter mal an Verstopfung und die dazu entstehenden Unterleibschmerzen. Heute Nacht hat...
Odyssee
Zwiebeln, Sauerkraut und Kartoffeln
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe durch die Kälte und mein häufiges Händewaschen sehr rissige Hände. Gestern habe ich Sauerkraut mit Zwiebe...
LeaundMarvin
Sind Hähnchenschenkel in der Schwangerschaft erlaubt?
Hallo, habe mal eine Frage. Bin in der 9. SSW und würde mir gerne heute Abend ein paar Hähnchenschenkel im Ofen machen. Ist sowas denn in der schwange...
st123
Nüsse
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, darf ich Pistazien und Nüsse (in undurchsichtiger Verpackung zb vom Lidl) essen? Gibt es da irgendwelche Bedenken h...
Evgenia_21
Curbifluxx in der Schwangerschaft
Hallo Herr Dr. Serban-Dan Costa, ich habe seit Jahren eine reizblase und nehme täglich 3 Kapseln Curbifluxx ein das mir sehr hilft. Seit dem ich von d...
Melli87
Müsli Joghurt
Hallo Dr. Costa Leider hab ich bisher bei der Suche keine passende Antwort gefunden, daher wende ich mich direkt an Sie. Danke, dass Sie sich imme...
Bluebaby
Trinkmenge
Hallo! Ich trinke wen es hoch kommt am Tag höchstens einen Liter. Zudem esse ich auch gerne salzig. Wird dann das Wasser wieder entzogen? Bis zu w...
Tami05
Essensfragen
Hallo Herr Dr.Serban-Dan Costa, darf ich gegorene Gorgonzola Nudeln essen ? Ich habe sie auch etwas länger gekocht . Cevapcici wenn sie gut dur...
Janani20
Reiswaffeln?
Schönen guten Morgen, ich esse gerade reiswaffeln mit Joghurt überzogen von ener bio. Irgendwie kam mir gerade in den Sinn mal gelesen zu haben reiswa...
EmiliaSonne
Mineralwasser
Hallo Herr Dr. Costa, wie lange kann man Mineralwasser trinken, wenn dieses bei Raumtemperatur im Licht gelagert wurde? Ich habe Getränkekästen, di...
Alia_Mueller
Listeriose-Gartenkresse,Lachs
Guten Morgen Dr. Costa, Am Sonntag habe ich einen Salat aus einem eher hochpreisigerem Restaurant zum mitnehmen bestellt; dies habe ich bereits ca....
Mitglied inaktiv
Oliven getrocknet aus der tüte in Ordnung?
Hallo Herr Dr. med. Costa, Ich hätte nur eine kurze Frage: sind Oliven aus der tüte, im getrockneten Zustand, vom Discounter (Haltbarkeit unge...
SilkeFW
Fisch mit roher Stelle
Hallo Dr.Costa, ich habe im Urlaub an der Ostsee fish and Chips gegessen und währenddessen festgestellt,dass der Fisch (ohne Panade,in Natur) wohl no...
Pusteblume321
selbstgemachte Tomatensauce
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Costa, Gestern habe ich ( 27 Ssw) eine selbstgemachte Pizza gegessen, der Belag bestand aus einer selbstgemachten Sauc...
WVgal
Listeriose
Hallo Herr Dr Costa, Danke erstmal für Ihre Engelsgeduld mit uns "verängstigten" Schwangeren. Auch ich habe eine Frage zur Listeriose: Wir waren am...
Magicwonder
Eier wie lange auf Zimmertemperatur haltbar?
Guten Tag! Ich habe am Wochenende Kartoffelpuffer gemacht. Ich hatte eine große Menge gemacht und habe die Arbeit dann doch unterschätzt. Es hat w...
Ninopix
Übertragungswege
Hallo, Ich habe mal eine womöglich dumme Frage. Können Bakterien (Salmonellen, Toxo, Listerien) über Luft übertragen werden? Zb hat mein Mann Hähn...
Teresa_93
Rechtsregulat-Bio
Hallo Herr Dr. Costa, erst einmal herzlichen Dank, dass Sie sich hier die Zeit nehmen, uns schwangere Frauen zu beraten und zu beruhigen und das m...
Oktobermami2020
Listeriose
Guten Morgen, wir waren am Freitag beim Essen und leider war das Licht etwas schlecht und somit konnte ich nicht erkennen ob mein Lachsforellenfilet 1...
Sonnenblümle
Gefahr durch Listeriose bei nicht durchgebackenem Kürbisbrot
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe gestern Kürbisbrot mit kurz vorgekochtem Kürbismuss gebacken. Sonst war nur Öl, Milch, Mehl und Hefe in Teig....
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!