Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Kiki_18
Rückruf Landliebe
Liebe Dr Costa, Leider habe ich bereits Produkte verzehrt, die aufgrund einer mikrobiologischen Verunreinigung zurück gerufen wurden (Landliebe Sch...
Heidemarieg
Aluminium in Laugengebäck
Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich bin dzt. in der 18. SSW und hab in letzter Zeit ca. 3 - 4 x die Woche eine Käselaugenstange vom ortsansässigen Bäc...
Chrisi_r
Listeriengefahr Aufstriche Kühlregal
Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 15 SSW meiner 2. Schwangerschaft und bin leider auch diesmal wieder etwas "panisch" was Listerien und Toxopla...
mia_wirbelwind
Toxoplasmose negativ - ist ausschließlich RIND zu meiden?
Guten Tag, Hr. Dr. Costa! Kürzlich wurde ich informiert, dass bei Toxoplasmose lediglich Rindfleisch zu meiden wäre, da es ausschließlich über dies...
Stephanie.Claudia
Kümmel im Brot meiden?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, In letzter Zeit ist es leider häufiger passiert, dass in normalen Mischbroten leider auch Kümmel enthalten war ...
Lorelai8534
Verdorbenes Mehl gegessen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe vor ein paar Tagen Kekse (ohne Ei) backen wollen und auch vom Teig probiert. Ich wusste zu diesem Zeitpunkt no...
Krümeli
Schimmel eingeatmet
Sehr geehrter Prof. Costa, Leider bin ich eine ängstliche Schwangere, entschuldigen Sie bitte daher die Frage. Mein Mann hat ein Stück Pizza im Ba...
JaichBaby
Enthält mozzarella zu viel Calcium ?
Hallo Herr Dr Costa, ich versuche mich möglichst gesund zu ernähren und esse auf der Arbeit öfter Tomate Mozzarella zum Mittag. Jetzt habe ich gesehe...
KleineKathi
Wasser hatte komischen Geschmack
Guten Tag! Ich habe gestern Gerolsteiner Medium neu aufgemacht und getrunken. Mach einem ganzen Glas viel mir auf dass das Wasser total komisch schmec...
Berlindreamer87
Geht Brie unerhitzt?? Und Reinigungsmittelfrage
Hallo, Ich möchte gerne von Ihnen wissen ob Brie in der Schwangerschaft verzerrt werden darf. Ich meine mal gehört zu haben dass er anders hergestel...
Streifenhörnchen90
Toxoplasmose
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich arbeite als Tierärztin in eine Kleintierpraxis, meine Frauenärztin kann mir zu diesem Thema nicht weiterhelfen....
Tiffany
1.5 liter Tee ok?
Hallo Herr Costa Vielen Dank dass Sie sich immer Zeit nehmen unsere Fragen zu beantworten. Und dann erst noch mit einer Prise Humor :) Die meisten An...
Gojibeere1992
Ernährung bei erhöhtem Nüchternwert
Guten Tag Herr Dr Costa, bei mir wurde eine Gestationsdiabetes festgestellt. Ich bin dünn, ernähre mich schon immer sehr ausgewogen und gesund, ke...
st123
Rohes Fleisch
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern versehntlich rohes Putenfleisch gegessen. Das Fleisch war ca. zwei Wochen eingefroren. Dann zum Au...
lissl
Listeriose oder Toxoplasmosegefahr bei angeschnittener Mango?
Hallo, ich habe am Sonntag eine Mango angeschnitten, jedoch nur etwa die Hälfte davon gegessen. Die andere Hälfte habe ich in einer verschlossenen T...
Sternchen0607
Chinakohl
Guten Morgen, Ich habe sehr grosse Angst vor Listeriose und traue mich bald nix frisches mehr zu essen. Nun ist es so, dass ich einen halben Chinak...
Endlichmutti2017
Aus Versehen Hanföl auf Pizza gegessen 26 ssw
Guten Tag prof.dr.med Costa Mein Freund wollte mir heut was "gutes" tun & hat eine neue fertig Pizza gemacht.erst im Nachhinein hab ich festgestellt...
Marylin8
Eingefrorenes nicht lange genug erwärmt
Hallo Herr Dr Costa, Ich hatte Bolognese Soße mit Soja Schnetzel gekocht und eingefroren vor etwa 4 Wochen. Heute wollte ich diese zu Mittag mac...
Ninopix
Lange Trinkpause
Hallo! Wenn ich gegen Abend noch Wasser trinke, muss ich meistens Nachts drei bis vier mal auf Toilette. Dadurch habe ich keinen festen Schlaf. We...
Binabob
Nussbrot
Schönen guten Tag , Ich habe eine Frage und zwar habe ich gestern ein nuss-dinkelbrot gebacken . Es kam bzw kommt mir etwas feucht vor , sieht allerd...
Vicii
Super Fruchtsaft mit GOJI, ACEROLA & SANDDORN
Guten Tag Ich habe mir beim DM Den BIO Super Fruchtsaft Mit GOJI, ACEROLA UND SANDDORN Gekauft 330ml.sind es Meine Frage darf ich den in der...
Topsi80
Schwarzkümmelöl und Krillöl
Lieber Herr Serban-Dan Costa, Leider ist meine Nachricht gelöscht worden. Ich nehme seit 2 Jahren jeden Morgen eine Schwarzkümmelöl- und eine Krillöl...
maca15
Verdorbener Lachs
Hallo Dr. Costa, Ich bin etwas beunruhigt. Ich bin in der 9. SSW (8+6). Ich habe vorgestern Lachs (gekocht) mit Nudeln auswärts gegessen. Nach ca ein...
st123
Wurst
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe hoffentlich eine letzte Frage: Ich bin mir so unsicher bei dem Thema Wurst. Bisher habe ich fast nur Kochschi...
Menä
Rum im Gebäck
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe in der Frühschwangerschaft fast täglich einen Sacherwürfel gegessen. Habe damals bei der Bäckerei auch n...
06Baby2021
Zitronengras sehr schlimm?
Guten Tag. Ich habe heute von frosta thailändisches Hähnchen zubereitet und angefangen zu essen. Irgendwann hab ich überlegt ob da was drinnen ist wa...
YveMädi
Fischstäbchen
Hallo, ich habe Fischstäbchen nach Anleitung im Backofen gemacht. Da jedoch meine Beilage noch nicht fertig war, habe ich die Stäbchen 10 min bei aus...
LeaBee
Kaum Gewichtszunahme in Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 37. SSW, mein Baby nimmt laut Ultraschallmessungen stetig zu (ca. 600 g innerhalb der letzten 3 ...
Marmeli123
Zuviel Milch- und Mandelprodukte?
Sehr geehrter Herr Professor Costa, Sie haben mir schon einmal sehr hilfreich auf Ernährungsfragen geantwortet, und heute möchte ich noch einmal Ih...
Jessica Fri
Heringsfilet in Sahne
Darf ich heringsfilet in Sahne von Geschäften essen? Es ist abgepackt und mir ist jetzt erst eingefallen das Hering ja roh ist. Hab es aber jetzt scho...
Karolini
Listerien
Hallo Herr Dr.Costa, ich habe in der Schwangerschaft (16.Woche) vorgeriebenen Reibekäse gegessen. Auf der Packung stand, dass er aus "Cheddar, Schn...
Erdbeere2020
Ausversehen Schluck Alkohol
Hallo Herr Dr., Ich bin in der 8ssw. Ich habe ausversehen ein Schluck Alkohol getrunken. Es gabs am Samstag ein aperitiv, mir wurde gesagt es wäre oh...
Muschelnudel
Eier, gekocht.
Ich esse gerne mal ein Ei zum Frühstück, mag sie aber nicht total hart. Wie lange muss ich sie mindestens kochen, damit Listerien keine Chance haben? ...
Hettie
Alkoholgehalt in gekaufter roter Grütze
Hallo Herr Professor, ich habe gelesen, dass in gekaufter roter Grütze mit Beeren Alkohol ist, ohne dass es draufsteht. Ich habe in der frühen Sch...
DarMin
Erdnussbutter Haltbarkeit
Hallo Prof. Dr. Costa ich habe aus Versehen etwas alte Erdnussbutter auf ein Mini-Pfannkuchen gegessen, die meine Tochter vorher auf dem Pfannkuche...
Maria165
Tiefgekühltes Essen
Hallo Herr Dr. Costa, sehe ich es richtig, dass es auch bei tiefgekühltem Essen ausreicht, wenn man es ca. 15 Minuten bei 220 Grad im Ofen hat, um...
KALEY85
Lebkuchen in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Dr Costa , Ich mache in der Weihnachtszeit ab dem 1. Advent selbstgemachte Lebkuchen. Natürlich esse ich diese nicht allein . I...
Martinamama
Haltbarkeit Salami
Sehr geehrter Herr Prof., mein Schwangerschaftsende naht, meine Fragen sind allerdings noch immer nicht erschöpft :-) Da Sie mit uns Schwangeren eine...
st123
Oliven
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe grüne Oliven (die gleichen gibts in schwarz) vom türkischen Supermarkt gekauft. Sie sind in Wasser im Glas...
Sternchen0607
Leberkäse
Guten Morgen, Ich war eigentlich der Meinung, dass man Leberkäse bedenkenlos (abgesehen vom Fett...) essen kann. Hab nun regelmäßig seit Anfang der...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!