Guten Tag Herr Prof. Costa, mein Mann hat mir vom Metzger eine Portion Kartoffelbrei mit Rinderleber mitgebracht, weil ich Leber schon lang nicht mehr gegessen habe. Das hat ja auch seinen Grund ... Nun ging ich bis gestern davon aus, dass Leber im Allgemeinen in der Frühschwangerschaft vermieden werden sollte. Ich bin aber in der 15. SSW und habe etwas Rinderleber gegessen. (Habe nur die Ränder gegessen, die waren wirklich gut durchgebraten.) Später habe ich in verschiedenen Quellen unterschiedliche Aussagen gelesen. Mal sollen Schwangere grundsätzlich die Finger davon lassen, mal darf eine Schwanger max. 1 x im Monat Leber verzehren. Meine Frage: muss ich auch ab 2. Trimester auf Rinderleber komplett verzichten? Wenn ich konservativ rechne, habe ich gestern max. 100g zu mir genommen. (Eher weniger.) Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort und viele Grüße