Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Jula91
Chicken Nuggets Iglo Listerien
Hallo Prof. Costa, ich habe heute Chicken Nuggets Classic von Iglo gegessen. Ich habe mich relativ sicher gefühlt, weil diese doch vorgegart sind ...
Ks0321
Aufklärung Kiri Käse
Vor ein paar Tagen wurde hier die Frage gestellt ob in Kiri Frischkäse ausschließlich pasteurisierte Milch verwendet wird da es sehr undeutlich in den...
Nini_20
Mannerschnitten
Lieber Dr. Costa, ich habe heute nichtsahnend fast 1 Pckg Mannschnitten verzehrt. Erst bei den letzten sah ich, dass eine schimmelte. Ich habe ...
Enni1
Listeriose durch geöffneten Joghurt
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich bin in meiner Schwangerschaft etwas ängstlich und schnell zu verunsichern. Deshalb mache ich ...
Tina374
Nudeln mit Ei
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe hier Dinkelnudeln, bestehend aus Dinkelweizengrieß und 10% Ei. Da die Nudeln ja ca. 10 Minuten gekocht...
Kümmel2017
Aubergine und Kartoffelschale
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Es gab vorhin Ofengemüse. Die Kartoffeln waren vorgekocht aber mit Schale und die Aubergine war vorher nicht mit Salz "...
Tiffany
Knochenmark und Büffelmozzarella
Hallo Herr Dr. Costa Vielen, vielen Dank für Ihre Mühe und all die Fragen die sie immer wieder mit soviel Geduld beantworten :). Meine Freundin und i...
little-miss-green
Ofenkäse
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe gestern den Kühlschrank aufgeräumt und gesehen das mein Mann in einem Kühlschrankfach einen Ofenkäse offen stehe...
Miss_sunshine123
Verschimmelte Himbeeren
Sehr geehrter Herr Costa, Als Schwangere konnte ich nicht an einer Packung leckerer Himbeeren vorbei gehen. Zuhause hab ich dann einige aussortier...
Dariana
Toxoplasmose durch evtl. Kontakt mit rohem Fleisch
Hallo Dr. Costa, mein Mann meinte es heute gut und hat zu Mittag Rindersteaks gemacht, meines hat er extra lange gebraten und auch nochmal durchges...
Johanna.
Allioli - von Chovi in Schwangerschaft
Lieber Herr Dr. Costa, Ich liebe Aioli und verzichte aktuell natürlich komplett darauf. Ich habe jedoch eine Frage speziell zu der Marke Allioli - ...
Happymind
Süßkraut in Tee
Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, ich befinde mich in der 35.SSW (34+2) und trinke am Tag meist eine Kanne Tee (1,5l) und zusätzlich Mineralwasser. ...
Salina33
Verzehr von Gojibeeren und Maulbeeren
Hallo Herr Dr. Costa! Ich bin in der 12. Wochen schwanger und habe mir gerade eine Snack-Schale mit Walnüssen, Cranberrys, Gojibeeren und Maulbeere...
st123
Tzatziki
Guten Tag, ich würde gerne wissen, ob man Tzatziki oder Gyroscreme fertig aus dem Kühlregal essen darf. Da ist ja u. a. auch Gurke usw. drinnen. Ode...
Stargaze
Kartoffelsaft gegen Sodbrennen
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin jetzt in der 19SSW und leide vermehrt an Sodbrennen, ich bin eine kleine Naturglucke und habe Gelsen das Kartoffelsa...
Barbara2921
Gefüllte Paprika
Hallo, ich habe leider vor einer guten Woche frisches gemischtes Hackfleisch vom Metzger zubereitet und gefüllte Paprika daraus gemacht. Leider dann a...
Mitglied inaktiv
Griechische Pasten mit Feta
Guten Tag Herr Dr. Costa, es tut mir leid, dass ich Sie nochmal um Rat bitten muss. Mir ist letzte Woche dummerweise etwas passiert. Ich habe vo...
little-miss-green
Angst wegen Listerien
Guten Morgen Herr Dr. Costa, wir waren am Wochenende bei meinen Schwiegereltern frühstücken. Dort gab es gekochte EIer von einem Bauernhof. Ich hab...
ellaecki
Hackfleisch
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass wir uns hier an sie wenden können. Ich habe Angst, mich mit Toxoplasmose infiziert zu haben, da ich...
Hidi89
Abgelaufene Rote Beete im Glas
Hallo Hr Serban-Dan Costa, immer wieder lese ich interessiert ihre geduldigen informativen Antworten hier im Internet. Danke dafür. Mir selbst ist h...
ReiterSy
Listerien/Toxoplasmen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Mein Lebensgefährte hat heute die Grillsaison gestartet und ein ziemlich großes Stück Rinderfiletsteak gegrillt. Wir...
Tina374
Gorgonzola auf pizza
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich hab eine tiefkühl Pizza im Gefrierschrank und hätte ich Lust sie zu essen. Ich hab die suchfunktion genutzt und and...
VSch
Reinigung Küche
Sehe geehrter Herr Costa, Bezüglich Listerien und Toxoplasmen ist es ausreichend die Schneidebretter und Messer mit heißem Wasser abzuspülen bzw sie ...
Happy2021
Zuviel an B6 und Folsäure
Guten Tag Herr Costa, ich bin heute 5+1. Vor vier Wochen fing ich an, neben den Kinderwunschpräparaten auch Magnesium zu nehmen. Leider handelte e...
KristinaSuzan
Muffin - noch genießbar ?!
Guten Morgen Doktor Serban-Dan Costa, gestern Abend hat mein Verlobter mir von der Selbstbedienungstheke bei Kaufland, einen Blaubeermuffin mitgebr...
JHJH
Knorr Salatkrönung
Hallo, im Moment habe ich total Heißhunger auf Salat. Meine Schwiegermutter benutzt immer diese Tütchen von Knorr Salatkrönung. Da gibt es ja unter...
ellaecki
Toxoplasmose Hackfleisch
Sehr geehrter Dr. Costa. Danke, dass ich mich hier an Sie wenden kann. Ich bin in der 17 SSW und habe Angst vor einer Toxoplasmose Infektion. Ich habe...
Easygirl8
Angst vor Listerien
Hallo Dr. Costa, Ich habe letzten Samstag Sushi aus einem guten Restaurant geholt. Ich habe natürlich nur vegetarisches Sushi bestellt bzw. mit gebrat...
Jula91
Stromausfall
Hallo Prof. Costa, gestern hatten wir für ca. 35 Minuten Stromausfall wegen Bauarbeiten vor unserem Haus. In der Zeit war auch der Kühlschrank nic...
Elle1985
Jahrelange Einnahme von Darmbakterien gefährlich?
Lieber Herr Dr. Costa, ich nehme seit drei Jahren die Darmbakterien Omni Biotic. Jetzt hatte ich über Wochen Durchfall bzw. sehr breiigen Stuhl. Dann ...
Vanella30
Wie kann ich mich im Kühlschrank mit Toxoplasmose infizieren?
Guten Tag Prof. Dr. med. Costa, in den nächsten Wochen werde ich für 6 Tage bei einem Bekannten sein. Ich mache mir Gedanken bzgl. der offenen Lebens...
Berlindreamer87
Bio Nudeln offen
Hallo, Ich habe Bio Vollkorn Dinkelnudeln gekauft. Die Plastikverpackung war allerdings nur mit einem Clipp verschlossen, die Tüte selbst nicht noch...
Maja_1983
rosa Hackbraten
Hallo Herr Costa, leider habe ich Hackbraten gegessen, der innen minimal rosa war und dann sofort nachdunkelte. Jetzt hatte ich 13 Tage danach eh ...
Briddy
Listeriose durch Hackfleisch
Guten Tag Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Geduld und die Beantwortung zahlreicher Fragen. Dies hat mir oft schon weitergeholfen. Ich habe...
Mitglied inaktiv
Sind diese Lebensmittel okay
Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich habe ein paar Fragen ob folgende Lebensmittel in der Schwangerschaft in Ordnung sind: 1) das Getränk Orangina 2...
SaRo
Femibion 1 Einnahme
Hallo Herr Prof. Costa, Ich bin in der 8 ssw und nehme seit ein paar Tagen die Femibion 1 abends vor dem Schlafen gehen, da ich gemerkt habe, dass ...
Maona
Kiri Käse 72% pasteurisiert
Guten Morgen Dr. Costa, Ich bin in der 6. Woche schwanger und habe vorhin mir einen Brotaufstrich mit Kiri gemacht. Nach drei mal reinbeißen, dach...
ReiterSy
Fruktose
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Habe schon seit Jahren eine Fruktoseunverträglichkeit, esse momentan auch viel Obst und Gemüse. Seit Beginn der Schwan...
Ga.pes
Angeschnittene Obst / Gemüse lagern
Hallo Dr. Costa, wie soll denn mit selbst abgeschnittenen Obst / Gemüse umgegangen werden? Wenn ich eine Tomate wasche, die Hälfte esse und die ...
Nora92
Rotwein in Fertiglasange
Sehr geehrter Dr. Costa, gestern habe ich mir eine Fertiglasange im Ofen zubereitet. Da es eine etwas "hochwertigere" von Bofrost ist, wurde dies...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!