Silversteinfan
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Das Thema Toxoplasmose/Listerien lässt mich nicht los... Gestern habe ich Erdbeeren gegessen, die ich an einem Stand gekauft habe. Leider war an einigen noch Erde dran. Ich habe die Erdbeeren kurz in eine Schüssel mit kaltem Wasser gelegt, anschließend in einem Sieb mit Wasser abgespült, die Strünke entfernt und anschließend jede Beere noch mal einzeln unter fließend Wasser gehalten. Ist das ausreichend, um mögliche Toxoplasmen abzuwaschen? Letzte Woche habe ich einen Grillkäse aus der Verpackung genommen, beim Öffnen ist mir etwas von der Flüssigkeit, die sich in der Packung befand, ins Gesicht gespritzt. Deshalb möchte ich gerne wissen, ob man sich über Spritzer von noch nicht zubereiten Lebensmittel wie Käse oder Fleisch beim Öffnen der Packung oder Braten infizieren kann? Inwiefern besteht eine Infektionsgefahr über Handtücher oder Wasserhahnhebel, die mein Partner z.B. nach der Reinigung des Katzenklos verwendet hat? Dankeschön für Ihre Antwort!
Die Erdbeeren haben Sie wirklich vorbildlich gewaschen ! Aber auch kleinste Erdreste an den Erdbeeren sind kein größeres Problem. Die Flüssigkeit aus der Grillkäsepackung besteht vor allem aus Wasser. Kleine Spritzer dieser Flüssigkeit, die Ihnen ins Gesicht springen, sind kein Problem, so werden Toxoplasmen nicht übertragen. Wenn Ihr Partner den Katzenklo reinigt und sich danach die Hände gut wäscht, sollten weder auf den Handtüchern noch auf dem Wasserhahn irgendwelche gefährlichen Reste zurückgeblieben. Diese Handtücher sollte man so behandeln, wie man auch andere Handtücher behandelt. Also ab und zu waschen, halt...
Ähnliche Fragen
Sehr geehrter Professor Dr. Costa, bevor ich meine Frage loswerden möchte, wollte ich Ihnen mal ein RIESENGROßES LOB aussprechen, denn Ihre Antworten hier sind echt spitze, da sie nie standartisiert und stets individuell sind. Und außerdem ist es wirklich klasse, wieviel Zeit Sie sich neben Ihrer Arbeit für die Ernährungssorgen und -ängste der S ...
Sehr geehrter Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob es ok ist abgepacktes Hähnchen-/Geflügelfleisch aus dem Supermarkt in der SS zu konsumieren? Bisher habe ich zur Biovariante gegriffen, doch unser Supermarkt hat das häufig nicht vorrätig und es geht bei den aktuellen Lebensmittelpreisen auch ganz schön ins Geld. Von daher, ist es ok konvention ...
agazin Liveticker Forum Experten Forum Frag unsere Hebammen Forum Erdbeeren in der Schwangerschaft Erdbeeren in der Schwangerschaft … Lilly-2020… vor 3 Min Erdbeeren in der Schwangerschaft Hallo, ich bin ganz frisch schwanger (5. Woche) und habe nun gelesen, dass man in der Schwangerschaft keinen Erdbeeren essen sollte, wenn man selber oder ...
Guten Morgen, Einen Tag vor meinem positiven Test habe noch Erdbeeren frisch vom Feld gegessen. Wie sieht es Ihrer Einschätzung nach mit Toxoplasmose oder anderen Eregern aus? Weiterhin habe ich eine angsschnittene Wassermelone in Alufolie verpackt, auch hier habe gelesen, dass dies gesundheitsschädlich ist. Liegt ein hohes Risiko vor? D ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich esse aktuell sooo gerne Erdbeeren, Kirschen Himbeeren und Blaubeeren. Aber wie wasche ich so Beeren am besten damit keine Gefahr einer Infektion mehr besteht? Und wie sieht es mit eingefrorenen Beeren aus? Ich habe mal gelesen die müsse man auch waschen? Liebe Grüße
Lieber Herr Prof. Dr. Costa Momentan bin ich in der 28. SSW und die Angst vor Listerien und Toxoplasmen lässt leider nicht nach. Gerne würde ich Sie um Ihre Meinung zu folgender Situation bitten. Ich hatte heute Abend zwei Vollkorncracker gegessen und erst im Nachhinein gemerkt, dass ich mir vor dem Essen die Hände nicht gewaschen hatte. Ich war ...
Lieber Dr. Costa, ich finde es wirklich großartig, dass Sie sich stets die Zeit nehmen, Ernährungsfragen ausführlich zu beantworten. Ich selbst bin begeisterte Obst- und Gemüseesserin. Allerdings frage ich mich, wie gründlich ich Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Salate waschen sollte. Bisher habe ich den Salat und die Beeren gewasche ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa Vielen Dank dass Sie uns Schwangeren so freundlich zur Seite stehen. Ich lese hier sehr vieles nach, wenn ich mich unsicher fühle. Momentan bin ich in der 10. SSW. 1. Gestern habe ich bei einer Packung Erdbeeren vier grosse, gut aussehende Beeren gut gewaschen und dann gegessen. Darunter lag eine verfaulte und ...
Ein sonniges Hallo Herr Prof. Dr. Med. Costa, Sie sind wahrlich ein Schatz, dass Sie die Fragen aller Schwangeren beantworten. Ich bräuchte Sie wirklich in meinem näheren Umfeld, da würde es mit deutlich besser gehen!:) Sie sagen ja sehr oft, normale Hygiene vor dem Essen reicht aus. Ich hab mir das ganze sehr zu Herzen genommen und fasse danac ...
Hallo :) Ich habe eine Frage und zwar wie gründlich muss man Obst und Gemüse waschen? Ich wasche es immer mit der Hand unter dem Waschbecken, reibe es mit den Händen etwas ab und trockne es dann ab. Anschließend wasche ich es nochmals unter Wasser ab. Reicht das? Gurke schäle ich und wasche die geschälte Gurke nochmal ab? Danke für Ihre lieb ...