Junge 10- extreme Wutanfälle bei Aufgaben für die Schule

Hallo,
mein Sohn war schon immer recht impulsiv, wenn es darum geht sich zu beschweren, das wäre zu viel für ihn (Schule). Dann folgt ein extremer Wutanfall/Heulanfall, dann ergibt er sich seinem "Schicksal" und macht die Aufgaben.
Später rede ich mit ihm, er zeig sich sehr einsichtig. man denkt, was ür ein tolles Kind, so einsichtig.
ABER diese Anfälle machen mich sowas von fertig, sie machen mich echt krank. Was mache ich dagegen?
Beispiel: Aufgabe Deutsch Buchvorstellung, dazu sollen sie mehrere Arbeitsblätter erledigen u.a. Inhaltsangabe.

Allein schon, wenn er hört, er muss 30 Seiten lesen- da denkt man, dass sei ein Riesenberg für ihn , den er nicht erklimmen kann.

Natürlich kann er es wenn er angefangen hat auch zu ende erledigen.
Aber immer seine Panik, das ist so viel auf einmal- und das Ganze kann
er nicht ruhig sagen- nein, er schreit, er tobt, er heult, er motzt, er stampft mit den Füßen.

Wie reagiere ich da? Zumal er mich ja auch anschreit dann...