@claudi

hallo,

kommt auf die menge der teilchen an, die du machen möchtest (und auf die größe, z. b. bei blätterteigtaschen o. ä.)

250 g quark mit dem saft einer halben zitrone, 2 el zucker und 1 pck. vanillezucker mischen. oder 250 g quark mit einem schuß milch und 1/2 pck. vanillepuddingpulver anrühren, 2 el zucker und 1 pck. vanillezucker rein.

claudi