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Geschrieben von mami84 am 24.02.2009, 14:15 Uhr

Rafaello-Torte

Hat jemand ein Leckeres Rezept für eine Rafaellotorte?
Danke und LG Steffi

 
1 Antwort:

Re: Rafaello-Torte

Antwort von claudi700 am 24.02.2009, 14:58 Uhr

hallo,

hier mal ein rezept:

boden:
150 g weiche butter
130 g zucker
4 eier
1 tl backpulver
200 g gemahlene mandeln

butter und zucker schaumig schlagen, eier nacheinander gut unterrühren. backpulver und mandeln unterheben, in eine gefettete springform geben und bei 175 grad ober-/unterhitze ca. 25 minuten backen lassen. erkalten lassen.

belag:
2 becher sahne
300 g raffaello
2 pck. sahnesteif
1 pck. vanillezucker

sahne mit sahnesteif aufschlagen, vanillezucker einrieseln lassen. die raffaello in eine schüssel geben, 4 zur deko beiseite legen. raffaello mit einer gabel zerdrücken, die sahne unterziehen und die masse auf den boden streichen. mit mandeln und sahnetupfen verzieren, die 4 raffaello halbieren und darauf legen, evtl. schokosplitter aufstreuen.

claudi

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