zurück| Geschrieben von Binne am 25.02.2009, 8:57 Uhr |
Gorgonzola Aufstrich ?
Hallo!
Suche einen Aufstrich mit Gorgonzola! Habe ihn schon mal gegessen, aber das Rezept nicht gekriegt - also frage ich bei euch nach.
Wir haben ihn damals einfach mit Solettis aus der Schüssel gefuttert und das war suuuperlecker.
Kennt ihr sonst noch Rezepte (außer Liptauer ) die man mit Gemüsesticks und Soletti knabbern kann ?
Danke und liebe Grüße !!!!!!
Beitrag beantwortenRe: Gorgonzola Aufstrich ?
Antwort von Littlefoot301 am 25.02.2009, 9:15 Uhr
100ml Sahne erwärmen und ca.. 50g Gorgonzola darin schmelzen. Würzen und evtl. Kräuter zugeben. Lauwarm essen, damit er noch etwas streichfähig ist.
Re: Gorgonzola Aufstrich ?
Antwort von claudi700 am 25.02.2009, 9:29 Uhr
hallo,
auf basis von quark/topfen kannst du viele verschiedene aufstriche machen, z. b. mit paprikastückchen, thunfisch usw. rezepte findest du über suchfunktion unter "dip".
mit gorgonzola geht superschnell:
100 g gorgonzola
50 g magerquark
1 zerdrückte knoblauchzehe
1 prise salz, pfeffer
2 el geschlagene sahne
50 g geriebenen parmesan
alles gut mischen.
claudi
Re: Gorgonzola Aufstrich ?
Antwort von Binne am 25.02.2009, 9:40 Uhr
Daaanke für´s Antworten.
Werde gleich am Wochenende die Rezepte testen.
Übrigens - Claudi - danke für das Kakaokuchenrezept, das schmeckt echt toll und die Kinder fliegen d´rauf !!!!! 
