Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen!

Nun ist wirklich Alltag bei uns --- wir erinnern uns kaum noch an Weihnachten, Silvester,so sehr fühlen wir uns schon wieder im alten Trott --- und ich bin wieder, wie immer um diese Jahreszeit, müüüüüde.
Kunststück, bei uns ging es ja auch am 2.1. gleich wieder mit Schule und allem los.

Am Wochenende war es frostig winterlich und sehr schön sonnig - was sich auch beim abendlichen Dämmern bemerkbar machte: Die mehr als halbe Std., die unser Tag jetzt länger ist, merkten wir ja gar nicht, solange es hier wirklich tagsüber kaum hell wurde vor lauter Regen und Nebel.
Als ich an einem der sonnigen Tage Ende letzter Woche von der Arbeit kam, war ich ganz paff,. wie hell es noch war!
Es geht immerhin den richtigen Weg, auch wenn die Strecke bis zu wärmeren Temperaturen gerade hier bei uns noch seeeehr lang ist (und Wärme brauche ich fast noch mehr als das Licht!).

Nun aber in die Küche, sonst habeich das Thema ja ganz verfehlt.
Unsere letzte Woche sah folgerndermaßen aus:

Montag . Bratfisch, ganz traditionell mit Currysoße und Kart, Gemüse

Dienstag: Möhren-Sahne-Topf mit Nudeln (à la nadyas kinderrezepte --- eins unser Lieblingsrezepte, das ich nicht nur mag, weil es so gut schmeckt, sondern auch, weil mein Mixer mir dabei die meiste Arbeit abnimmt und man es so toll auf Vorrat kochen kann! Preiswert ist es auch noch - was will ich mehr?)

Mittwoch: Frikadellen mit Buttergemüse und Kart.

Donnerstag: Rest Möhrengemüse von Dienstag

Freitag( mit 3. Tochter im Haus): Raclette

Samstag:Zusammengekochtes aus den Resten vom Raclette

Sonntag: Lachs-Spinattorte
(davon gab es heute die Reste in die Schule mit)

Allen eine gute Woche - Ursel, DK