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Geschrieben von frühlingsmama am 28.02.2013, 20:41 Uhr

Wer kann helfen: Ingwer???

Wie bewahrt man frischen Ingwer auf?


Ich habe jetzt nicht alles verbraucht und wie lagere ich nun den Rest?

DANKE

 
4 Antworten:

Re: Wer kann helfen: Ingwer???

Antwort von kababaer am 28.02.2013, 21:05 Uhr

Ich wuerd in ne tupperdose im Gemusefach im kuehlschrank tun. Nur ob es richtig ist keine Ahnung

Lg kaba

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Re: Wer kann helfen: Ingwer???

Antwort von aspecialmemory am 28.02.2013, 21:51 Uhr

Ich wickle ihn in Frischaltefolie ein und lege ihn in den Kühlschrank (ungeschält).

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Re: Wer kann helfen: Ingwer???

Antwort von Leewja am 01.03.2013, 8:47 Uhr

in passende stücke (meist braucht man ja so 2-3 cm) schniden und einfrieren!

im kühlschrank hält er sich auch ein weilchen, ich wickel ihn in ein ganz leicht feuchtes geschirrtuch

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Re: Wer kann helfen: Ingwer???

Antwort von kanja am 01.03.2013, 11:22 Uhr

Im Gemüsefach im Kühlschrank, z.B. locker in einem Tütchen oder in etwas Folie.

Hält sich ziemlich lange so.

lg Anja

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