Kochen und Backen

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Geschrieben von Hexhex am 29.06.2016, 9:35 Uhr

vietnamesischer Koriander

Er passt auch sehr gut in Gemüse-Currys. Man kann ihn übrigens mitkochen, anstatt ihn nur aufs fertige Gericht frisch aufzustreuen, wie andere Kräuter. Dann ist er nicht so fest - und gibt seinen Geschmack gut ans Gericht ab.

LG

 
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