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Geschrieben von Martinali am 24.02.2010, 13:01 Uhr

Viele, viele Butterkekse

sehr sehr lecker........

1 große Dose Obst
600g Milchprodukte (z.B. Joghurt, Quark, Frischkäse, Sauerrahm, Mascarpone….)
1-2EL Vanillezucker
Abgeriebene Zitronenschale
200g Kekse, Rührkuchen oder Biskuit

Zubereitungszeit: 10 min


Zubereitung:

1. Obst abgießen und gut abtropfen lassen.
2. Milchprodukte mit Vanillezucker und der abgeriebenen Zitronenschale vermischen. Evtl. mit etwas Milch glattrühren.
3. Kuchen in Stücke schneiden, bzw. Kekse oder Biskuit etwas zerkleinern
4. Obst zerkleinern.
5. Die verschiedenen Massen in eine Schüssel schichten (Kuchen, Obst, Milchprodukte), kalt stellen und durchziehen lassen.

 
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