zurück| Geschrieben von mamaschwartz am 30.11.2009, 20:41 Uhr |
Hat jemand eine idee was man mit Butterkeksen machen kann...
habe so viele im Schrank,weil jeder immer den Kids welche mitgibt,aber können ja nicht jeden Tag Butterkekese essen und ich mag die Sachen nicht so lange liegen lasse.Haben mich zwar nix gekostet,aber bin immer zu geizig zum wegwerfen.
Gibt es vielleicht ein Kuchenrezept mit Butterkekse oder was habt ihr für tolle Ideen,bin für alles offen,aber es müsste schon kindgerecht sein. 
Beitrag beantwortenRe: Hat jemand eine idee was man mit Butterkeksen machen kann...
Antwort von kikipt am 30.11.2009, 20:51 Uhr
2 Pk Butterkekse (Bahlsen)
300 g Schoko-Kuvertüre Zartbitter
300 g Schoko-Kuvertüre Vollmilch
150 g Kokosfett (Palmin)
2 Pk Vanillezucker
200 g Schlagsahne
Die Kuvertüre, Palmin u. Vanillezucker in eine genügend große, mikrowellengeeignete Schüssel geben. In der Mikrowelle auf kleiner Stufe ca. 10 Minuten schmelzen.
Bitte aufpassen, nicht zu heiss einstellen, sonst verbrennt die Schokolade u. riecht fürchterlich...;-)) Gleich eine 26 cm lange Kastenform vorbereiten: Mit Backpapier auslegen oder gleich eine Silikonform nehmen, da löst sich später alles super.
Zum Schluss die ungeschlagene süsse Sahne unterrühren. Jetzt heisst es, ein bisschen fix zu sein, bevor alles kalt u. wieder fest wird: In Schichten vorgehen, 1. Schicht Schoko-Masse, 2. Schicht Butterkekse (evtl. auseinanderbrechen, wenn sie nicht ganz reinpasen, jedenfalls sollte alles mit Keksen bedeckt sein). 3. Schicht wieder Schoko-Masse usw. bis alles verbraucht ist.
Die letzte Schicht sollte wieder Schoko-Masse sein. Die ganze Angelegenheit mit Alufolie zudecken und im Kühlschrank aushärten lassen, am besten über Nacht.
Mit einem sehr scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. Das geht besser, wenn die Torte nicht direkt aus dem Kühschrank kommt, sondern ca. 1 Std. draussen stand.
http://www.daskochrezept.de/rezepte/kekstorte-kalter-hund-ohne-backen_61707.html
Re: Hat jemand eine idee was man mit Butterkeksen machen kann...
Antwort von claudi700 am 30.11.2009, 20:59 Uhr
hallo,
kalter hund (2 rezepte hatte ich mal eingestellt, findest du über suchfunktion).
donauwellen (mit keksen belegen und schokoguß drüber)
kekse zerbröseln und mit geschmolzener butter mischen, als boden für quarkkuchen o. ä. nehmen.
kekse zerbröseln und schichtdessert damit machen
falsches tiramisu
claudia
Re: Hat jemand eine idee was man mit Butterkeksen machen kann...
Antwort von moni1007 am 30.11.2009, 21:09 Uhr
Hallo, habe ein tolles Rezept das Kinder sehr mögen :-)
Teig:
200 g Butter
200 g Zucker
1 P Vanillezucker
4 Eier
250 g Weizenmehl
1/2P Backpulver
Saft von 1,5 Zitronen
aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen, auf ein Backblech streichen
Ober/ Unterhitze vorgeheizt 200 C
Heißluft 180 C
30 Minuten backen
Belag:
1P Puddingpulver
40g Zucker
500 ml Milch
500 ml Sahne
30 Butterkekse
Guß:
200 g Puderzucker
2 EL Wasser
3-4 EL Zitronensaft
Verzierung:
Smarties ( für Kinder)
Pudding nach Anleitung zubereiten, auf den ausgekühlten Teig streichen.
Sahne steif schlagen, auf den abgekühlten Pudding streichen.
Butterkekse auf der Sahneschicht verteilen.
Guß anrühren und auf die Butterkekse verteilen.
Für Kinder die Kekse mit Smarties verzieren.
Kuchen 5 Std durchziehen lassen.
einige Kalorien, aber lecker !!!
@moni
Antwort von lilatiger74 am 30.11.2009, 22:18 Uhr
Danke, dass du gerade dieses Rezept aufgeschrieben hast. Das ist bei mir nämlich seit geraumer Zeit "verschollen" gewesen. Der Kuchen ist soooooo lecker - vielen Dank nochmal!
(Bei meinem Rezept wurden aber glaube ich die Eier getrennt, und das steifgeschlagene Eiweiß unter den Teig gehoben)
Re: @moni
Antwort von moni1007 am 01.12.2009, 23:17 Uhr
Hallo!!
Funktioniert auch ohne Eier trennen wunderbar.
Freue mich daß du das Rezept auch magst. 
Hoffe daß auch die anderen Freude daran haben.
Liebe Grüße
moni
Re: Hat jemand eine idee was man mit Butterkeksen machen kann...
Antwort von margie am 21.12.2009, 23:37 Uhr
Hallo,
kenne ein ganz ähnliches Rezept, nur daß der Kuchen am besten 2-3 TAGE durchziehen sollte. Dann ist er am besten.
Der ist wirklich superlecker!!!!!!
Gruß
Margie
Was ist Creme double oder womit ersetze ich sie???
Her mit dem rezept für die besten schokocrossies!
Was mach ich mit übrig gebliebenen Eiweiß?
Wer kennt sich mit Vitaminen aus?
Dringend !!! Vanillecremepulver statt Vanillepuddingpulver geht das auch bei den
Ganz dringende Anfrage..........!!!!!!!!
Suche Muffins Rezept, sollen lecker sein und nicht schwer zu machen
Was machen mit altbackenen Brezen?
Jetzt wollte ich Kekse machen und stelle fest
