zurück| Geschrieben von Tyche am 23.12.2010, 21:28 Uhr |
Suche ein Rezept für Schweinefilet im Speckmantel...
Kann mir jemand weiterhelfen?
Beitrag beantwortenRe: Suche ein Rezept für Schweinefilet im Speckmantel...
Antwort von claudi700 am 23.12.2010, 21:40 Uhr
schweinfilet rundherum scharf anbraten, rausnehmen, etwas abkühlen lassen. salzen, pfeffern, mit speckscheiben umwickeln und im backrohr bei 120 grad garen, bis der speck kross ist.
du kannst auch das filet in scheiben schneiden, kurz braten, umwickeln und noch mal braten.
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