Rinderbraten

hallöle,

das fleisch rundherum salzen, pfeffern und mit paprika einreiben. mit 1 tl senf bestreichen, in heißem öl rundherum anbraten, etwas tomatenmark und 1 fein gehackte zwiebel rein, mit etwas brühe angießen und ca. 60 - 80 minuten auf kleiner flamme köcheln lassen. sauce binden, würzen, fertig.

claudia