Geschrieben von Aimeee am 08.05.2009, 20:37 Uhr

Mandelcreme

Wer hat ein Rezept für eine leckere luftige Mandelcreme, bei der ich Nockeln ausstechen kann?
Ich würde mich sehr freuen.

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3 Antworten:

Re: Mandelcreme

Antwort von claudi700 am 08.05.2009, 20:58 Uhr

hallo,

mandelpudding kochen, während des abkühlens immer wieder umrühren. 1 becher geschlagene sahne und 2 steif geschlagene eiweiß vorsichtig unter die kalte masse heben, ggf. noch bittermandelaroma rein. nocken astechen, mit gerösteten mandelblätter dekorieren.

claudia

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Re: Mandelcreme

Antwort von Aimeee am 08.05.2009, 21:01 Uhr

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Re: Mandelcreme

Antwort von Aimeee am 08.05.2009, 21:01 Uhr

Danke.

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